Prostřeno! Prostřeno: Chřestová polévka s medvědím česnekem, kokosové jerky a kváskový bezlepkový chléb s fermento pestem
Ryby a mořské plody VE VARU: Poké aneb havajská miska s marinovaným tuňákem a kořenicí směsí furikake
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Těstoviny Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin