Suroviny
Postup přípravy:
- Cibuli, slaninu a cuketu nakrájejte na malé kostičky.
- Na másle zesklovaťte cibuli a orestujte slaninu.
- Přidejte cuketu, nakrájený česnek, osolte, okmínujte a duste tak dlouho, dokud nebude cuketa na skus, nesmí se úplně rozdusit.
- Nakonec přidejte vejce, nechte srazit a vmíchejte posekanou petrželku. Případně dochuťte solí.
Nebo zkuste klasický květákový mozeček:
Případně si ze zásob cukety udělejte rizoto podle našeho videoreceptu:
Kompletní recept najdete ZDE