Name: Prostřeno: Roastbeef s bramborami grenaille a salátem
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 600 g vysoký roštěnec; 150 g dijonská hořčice; 150 ml olivový olej; brambory grenaille; ghí; sůl; pepř; polníček

Prostřeno: Roastbeef s bramborami grenaille a salátem

Roastbeef s bramborami a salátem Zdroj: FTV Prima

Moje hodnocení

Roastbeef s bramborami grenaille a salátem podle Prostřeno!

5 porcí

90 minut

Suroviny

vysoký roštěnec 600 g
dijonská hořčice 150 g
olivový olej 150 ml
brambory grenaille
ghí
sůl
pepř
polníček

Postup

Maso potřeme hořčicí, orestujeme a vložíme do trouby, dokud nebude uvnitř masa 57 °C.
Grenaille pečeme s masem na 100 °C, nakonec je osmažíme na pánvi na přepuštěném másle.

Autor receptu: Václav Nořinský

Prostřeno: Roastbeef s bramborami grenaille a salátem

Suroviny

Postup

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Legendární kuře Kyjev s bylinkovým máslem a bramborovou kaší podle receptu od Kalendů

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert

Voňavé asijské rýžové nudle s houbami a seitanem: rychlá rostlinná večeře plná umami

Kuřecí plátky v krémové hořčičné omáčce – výživné jídlo pro všední den i slavnostní večeři

Zbyly vám buřty z oslav čarodějnic? Připravte špekáčky pečené na černém pivu s paprikou a cibulí

Přečtěte si také

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Legendární kuře Kyjev s bylinkovým máslem a bramborovou kaší podle receptu od Kalendů

Galbi-jjim: Korejská specialita, kterou si zamilovala hvězda seriálu Bridgerton

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert

Voňavé asijské rýžové nudle s houbami a seitanem: rychlá rostlinná večeře plná umami

Kuřecí plátky v krémové hořčičné omáčce – výživné jídlo pro všední den i slavnostní večeři

Recepty

Pasta Primavera: Jarní těstoviny s chřestem, hráškem a zeleninou – originální americký recept

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Legendární kuře Kyjev s bylinkovým máslem a bramborovou kaší podle receptu od Kalendů

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Ryba po thajsku s restovaným česnekem – voňavý recept s citronovou trávou a chilli

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Vejce pečená v pánvi s fazolemi a ančovičkami se zeleninovým salátem podle Jamieho Olivera

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Populární témata

Prostřeno: Roastbeef s bramborami grenaille a salátem

Suroviny

Postup

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata