Suroviny
- hladká mouka 190 g
- vejce (pokojová teplota) 2 ks
- máslo (povolené) 110 g
- cukr krupice 120 g
- vanilkový cukr 1 lžíce
- mléko 50 ml
- vanilkové aroma pár kapek
- kypřicí prášek do pečiva 1 vrchovatá lžička
- sůl špetka
- zakysaná smetana (15%) 180 g (1 kelímek)
- jahody (čerstvé, očištěné) 250 g
- máslo (na vymazání formy)
25 nápadů, jak proměnit sladké jahody v neodolatelné dobroty
Kdo by nemiloval sladké jahody? Každý rok trpělivě čekáme, až se pole začervenají a my si můžeme vychutnat na slunci dozrálé české jahody. Jsou neskutečně lahodné samy o...
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si kulatou formu na koláč, kterou vymažte kouskem másla.
V míse od robota vyšlehejte povolené máslo, cukr krupici, postupně přidejte vejce a vanilkové aroma.
V menší misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. K máslové směsi ručně přimíchejte zakysanou smetanu, mléko a nakonec sypkou směs.
Těsto dejte do formy a poklaďte na něj jahody, které nakrájejte na půlky. Jahody pak zasypejte vanilkovým cukrem a pečte 35 minut.
