reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Beru na vědomí
Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Autor: Marek Kučera Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem

Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem

Hodnoceno: 3x
Nesmírně variabilní polévka z kategorie minestrone, v níž uplatníte vše, co jarní trhy i příroda nabízejí. Nebojte se ani obměňovat a kombinovat různé druhy zeleniny a bylinek ani zajímavé struktury a ochucení.
do 30 minut
6 porcí

reklama

reklama

Postup

  1. Zeleninu očistěte a nakrájejte nadrobno. Na středním stupni rozehřejte ve velkém hrnci olej a smažte na něm nakrájenou zeleninu 5 až 10 minut, až cibule zesklovatí.
  2. Zalijte vývarem a vodou, dochuťte mletým koriandrem, solí a pepřem.
  3. Všechny přísady na pesto rozmixujte a pesto pak rovněž přidejte do hrnce. Velmi krátce povařte (jarní zelenina změkne za pár minut), vložte předem uvařené těstoviny, aby se prohřály, rozdělte do talířů nebo misek, případně ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Autor: Marek Kučera Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem

reklama

Související témata: bylinky , polévky , minestrone , pesto , Polévky

reklama