Klára Michalová

Ryby a mořské plody

Tatarák z mušlí svatého Jakuba s estragonem, aji amarillo, jahodami a kiwi chipsem podle receptu ze SenSa Bistro

Předkrmy a chuťovky

Bramborové muffiny se slaninou – nadýchané a syté slané pečivo, ideální do krabičky na výlet

Maso

Tandoori Murg – šťavnaté kuře v aromatické indické marinádě pečené v troubě

Nápoje

Sirup z černého nebo červeného rybízu – domácí zásoba plná vitamínů

Těstoviny

Linguine alle vongole podle Pasta Queen – italské těstoviny s mušlemi, které chutnají jako dovolená u moře

Vegetariánské

Bramborový koláč s cibulí – křupavý slaný koláč s výraznou chutí sýra a tymiánu

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit letošního léta: Tak trochu jiná ledová káva

Maso

Hovězí rump steak s mangovým chutney a pečenými bramborami – minimum surovin, maximum chuti

Sladké

Třešňové buchty – nadýchaná klasika z kynutého těsta s netradiční náplní

Novinky

Letní výlety za vínem: nejzajímavější vinařské akce letošního července v Čechách i na Moravě

Maso

Kuřecí supreme s lanýžovou omáčkou, květákovým pyré a bramborovými fondány podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu

Přílohy

Dušené barevné fazole s paprikami a klobásou – syté prázdninové jídlo plné chuti