Klára Michalová

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Znáte česnekové výhonky? Dříve odpad na kompost nebo pro slepice, dnes ceněná jarní zelenina

Předkrmy a chuťovky

Osvěžující okurkové sendviče – tradiční britská svačinka se podává k čaji

Vegetariánské

Grilovaná marinovaná hlíva s krémem z čerstvého sýra podle olomoucké restaurace Long Story Short

Maso

Smažená kuřecí játra s cibulovým dipem – tak trochu jiné řízečky

Předkrmy a chuťovky

Domácí rohlíky a housky podle pekařů z Ambiente, kteří prozradili všechny svoje triky

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hygiena při grilování: Zásady a praktické tipy, jak si užít zdravou a bezpečnou grilovačku

Sladké

Jahodovo-bezinkové semifreddo – napůl zmražený dezert s omamnou vůní jara

Sladké

Tvarohová panna cotta ve tvaru báboviček s jahodovým želé – efektní dezert ve zdravějším provedení

Novinky

Inpirujte se tipy a recepty, jak použít při vaření libeček – aromatická bylinka dodá jídlu výraznou chuť i vůni

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak připravit dokonalý steak na grilu – krok za krokem k nejlepšímu výsledku

Sladké

Jahodová bomba – pohledný dezert z voňavých jahod bude ozdobou každé jarní oslavy

Omáčky

Rolované bramborové knedlíky plněné uzeným masem s cibulovou omáčkou