Klára Michalová

Novinky

Mixér: nová restaurace se středomořskou kuchyní, svěží menu, pivní bar a další ocenění

Sladké

Barevný dort Aljaška se zmrzlinou a sezónním ovocem překvapí zapečeným sněhem

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Připravte osvěžující italské semifreddo: napůl zmrzlinu, napůl dortík

Maso

Kuře na paprice podle restaurace Lokál – hvězda domácí kuchyně v perfektním provedení chutná lépe než od babičky

Přílohy

Bramborové halušky se slaninou, křupavou cibulkou a olomouckými tvarůžky

Sladké

Jahodový dort s citronovým krémem – svěží moučník oslavuje začátek léta

Maso

Vepřové ledvinky na slanině s rýží – česká klasika pro milovníky vnitřností

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Grilování bez masa: Hoďte na uhlíky ovoce, zeleninu, sýry nebo třeba rostlinný burger

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Znáte česnekové výhonky? Dříve odpad na kompost nebo pro slepice, dnes ceněná jarní zelenina

Předkrmy a chuťovky

Osvěžující okurkové sendviče – tradiční britská svačinka se podává k čaji

Vegetariánské

Grilovaná marinovaná hlíva s krémem z čerstvého sýra podle olomoucké restaurace Long Story Short

Maso

Smažená kuřecí játra s cibulovým dipem – tak trochu jiné řízečky