Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Restaurace
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Čokoláda
  • iPrima
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Restaurace
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Čokoláda
    • iPrima
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • iPrima
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Sladkokyselé nakládané houby

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit týdne

Další hity

Boloňské špagety

Boloňské špagety
Mramorová hrníčková bábovka
Čočková polévka
Populární
Hanácký salát z červeného zelí podle Máma peče doma
Zamotaný koláč z listového těsta s nivou a vlašskými ořechy
Králík na paprice se špeclemi podle Besky
Retro street food ze sousedního Polska. Vyzkoušejte zapiekanku!
Bramborové gnocchi se zeleninou z jednoho plechu

Hrnečku vař! aneb 5 receptů na přílohové kaše nejen z brambor

5 x přílohové kaše nejen z brambor

5 x přílohové kaše nejen z brambor Zdroj: Prima FRESH

  • Zavřít

5 x přílohové kaše nejen z brambor Zdroj: Prima FRESH

Jen máloco je tak uspokojivé jídlo jako hedvábná bramborová kaše se smetanou a máslem. Jsou ale i další možnosti, jak tuhle báječnou přílohu vylepšit a dát jí nový rozměr. A skvělou kaši můžete připravit i z jiných surovin, než jsou brambory. Přesvědčte se!

Bramborová kaše je sama o sobě vynikajicí, ale zkuste k ní přistoupit jako k prázdnému malířskému plátnu. Její chuť není nijk výrazná, proto se velmi dobře kombinuje s jinými surovinami. Skvělá je například s čerstvým špenátem nebo zkaramelizovanou cibulí.

Kromě brambor se dá skvělá kaše připravit i z jiných surovin. Zkuste třeba bílé fazole, dýni, červenou čočku nebo batáty. Dobré je také kombinovat brambory s další zeleninou, jako je mrkev, celer nebo květák - prostě je uvařte dohromady a poté spolu rozšťouchejte nebo rozmixujte na hladké pyré.

Několik nápadů na netradiční přílohové kaše najdete právě zde:

FAZOLOVÁ KAŠE S PESTEM

NA 4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 30 MINUT

• 2 lžíce olivového oleje

• 1 cibule, nasekaná

• 1-2 stroužky česneku, rozdrcené

• 2 plechovky (2x 400g) bílých malých fazolí, propláchnutých a okapaných

• 300 ml horkého zeleninového vývaru

• 5 plátků parmské šunky

• pár lístků šalvěje

• 2 lžíce červeného pesta ze sušených rajčat

1. Rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte cibuli a asi 5 minut restujte. Přidejte česnek a vařte další 2 minuty. Přidejte fazole a zeleninový vývar a na mírném ohni vařte nepřikryté asi 20 minut, dokud nebudou fazole měkké.

2. Mezitím rozehřejte pánev a opečte na ní parmskou šunku, natrhanou na menší kousky dokřupava. Dejte stranou. Do pánve přidejte trochu oleje a až bude horký, opékejte na něm pár vteřin šalvějové lístky až budou křupavé.

3. Fazole rozmačkejte na kaši, dejte do mísy, navrch do spirály naneste 2 lžíce červeného pesta. Ozdobte křupavou šunkou a šalvějovými lístky.

SÝROVO-CIBULOVÁ KAŠE

NA 4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 30 MINUT

• 1 kg brambor, oškrábaných a nakrájených na kostky

• 150 g vyzrálého čedaru, nastrouhaného

• 8 jarních cibulek, očištěných a nasekaných

• 6 lžic mléka

• větší hroudu másla

1. Brambory dejte do hrnce a přelijte je vodou tak, aby byly všechny zakryty. Přiveďte do varu a na mírném ohni vařte 20 minut. Potom nechte dobře okapat.

2. Do hrnce dejte máslo, spolu s jarní cibulkou – malou hrst si nechte stranou – a opékejte 1 minutu. Potom přidejte mléko a vraťte zpátky brambory.

3. Dobře prohřejte a rozmačkejte na kaši, dochuťte a vmíchejte většinu sýra.

4. Podávejte posypané zbytkem čedaru a cibulky.

Recepty

Květáková kaše

91

PIKANTNÍ KAŠE Z DÝNĚ A ČERVENÉ ČOČKY

NA 4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 30 MINUT

• 1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na kolečka

• 1 stroužek česneku, oloupaný a nasekaný

• 2,5cm kousek čerstvého zázvoru, nastrouhaný

• rostlinný olej

• 2 lžičky římského kmínu

• sušené chilli papričky

• 2 lžíce karí pasty nebo koření

• 350 g dýně, oloupané a nakrájené na tenká kolečka

• 200 g červené čočky, propláchnuté

• 300 ml horkého zeleninového vývaru nebo vody

1. Rozehřejte větší hrnec, přidejte 2 lžíce rostlinného oleje, cibuli, česnek, zázvor, 2 lžičky sušených římského kmínu a špetku sušených chilli papriček.

2. Opékejte 5 minut, dokud nezačne vše hnědnout. Odeberte asi třetinu směsi a dejte stranou. Přidejte 2 lžíce karí a vařte asi 1 minutu, potom přidejte dýni a čočku. Přilijte vývar nebo vodu.

3. Na mírném ohni vařte přikryté, pokud bude nutné, přilijte trochu vody.

4. Až bude dýně i čočka měkká, rozmačkejte vše v hrnci a kaši. Navrch položte zbytek pikantní cibule a podávejte.

KAŠE S KARAMELIZOVANOU CIBULÍ

NA 4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 30 MINUT

• 1 kg brambor, oškrábaných a nakrájených na kostky

• 2 cibule, oloupané a nakrájené na kolečka

• olivový olej

• větší hrudku másla

• pár snítků rozmarýnu

• 8 lžic mléka

1. Brambory dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byly ponořené. Přiveďte do varu a na mírném ohni vařte 20 minut.

2. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a máslo, přidejte cibuli a větvičku rozmarýnu a restujte asi 20 minut, dokud nebude cibule karamelizovat.

3. Brambory slijte a dejte je zpátky do hrnce, přidejte mléko, dobře vše prohřejte, odstavte z plotny a rozmačkejte na kaši.

4. Vmíchejte dvě třetiny cibule a dochuťte. Podávejte ozdobené zbytkem cibule a dalším rozmarýnem.

Recepty

Celerovo-bramborová kaše

5

FLORETÝNSKÁ KAŠE SE ŠPENÁTEM

NA 4 PORCE / PŘÍPRAVA: DO 30 MINUT

• 1 kg brambor, oškrábaných a nakrájených na kostky

• 250 g čerstvého špenátu, propláchnutého

• olivový olej

• 2 vaječné žloutky

• 2-3 lžíce piniových semínek

1. Brambory dejte do hrnce a přelijte vodou tak, aby byly ponořené. Přiveďte do varu, přikryjte a na mírném ohni vařte 20 minut.

2. Dobře okapaný špenát přelijte ve velké míse vařící vodou a nechte ho asi 5 minut zavadnout.

3. V hrnci rozehřejte 4 lžíce olivového oleje, potom přidejte slité brambory a ochuťte. Přidejte 2 vaječné žloutky a rozmačkejte na kaši.

4. V cedníku nechte okapat špenát a lehce z něj vyždímejte vodu. Nůžkami špenát nastříhejte na kousky a vmíchejte ho do kaše.

5. Podávejte ozdobené nasucho opraženými piniovými oříšky a pokapané olivovým olejem, jestli chcete.

Připravila Klára Michalová

Recepty

Bramborovo-hrachová kaše s kapustičkami na zádíčka

4
Recepty

Fazolová kaše s uzeným lososem

4
Recepty

Zapečená kaše se slaninou a pórkem

3

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jak na to kaše škola vaření příloha nejlepší recepty bramborová kaše

Návrhy pro vás

Vegetariánské

Skromně a chutně: Květákové bramboráky se sýrem

Sladké

Kynutá vánočka ve tvaru srdce nebo věnečku

Polévky

Krémová polévka z celých kedluben s vajíčkem

Vegetariánské

Rychlá večeře: Bramborové noky se sýrovou omáčkou a bazalkou

Recepty

Jednoduché tvarohové koblížky bez kynutí

Předkrmy a chuťovky

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Recepty

Jednoduché sýrové tortilly pečené v troubě

Sladké

Cheesecake se slaným karamelem a bílou čokoládou


Přečtěte si také

Články ze světa vaření

Vezměte zdraví do svých rukou

Vegetariánské

Skromně a chutně: Květákové bramboráky se sýrem

Novinky

Koblihový speciál: sladké recepty, které oceníte nejen během masopustu

Sladké

Kynutá vánočka ve tvaru srdce nebo věnečku

Novinky

Nová streamovací služba prima+ nabídne zábavu pro celou rodinu. A potěší i milovníky vaření a dobrého jídla

Polévky

Krémová polévka z celých kedluben s vajíčkem

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak skladovat bylinky, aby vydržely co nejdéle čerstvé: Zabalte je do igelitu

Vegetariánské

Rychlá večeře: Bramborové noky se sýrovou omáčkou a bazalkou

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny

Superzelené těstoviny s rukolou, mandlemi a citronem podle Gordona Ramsaye

Těstoviny

Trhané hovězí ragú s těstovinami

Těstoviny

Vánoční těstoviny s čerstvou klobáskou, jedlými kaštany a šalvějí podle Jamieho Olivera

Sladké

Kynutá vánočka ve tvaru srdce nebo věnečku

Sladké

Cheesecake se slaným karamelem a bílou čokoládou

Sladké

Pistáciové cupcaky s bílou čokoládou a krémem z mascarpone

Maso

Pečená vepřová plec s balzamikem podle Besky

Maso

Geniální trhané hovězí maso z Kantýny

Maso

Loudavé vaření: Vepřový perkelt s tarhoňou z pomalého hrnce

Vegetariánské

Skromně a chutně: Květákové bramboráky se sýrem

Polévky

Krémová polévka z celých kedluben s vajíčkem

Předkrmy a chuťovky

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Recepty

Kořeněný pečený čaj s rozmarýnem

Nápoje

Horký vánoční punč z červeného vína a rumu s brusinkami

Nápoje

Poctivý vánoční svařák z červeného vína s voňavým kořením

Ryby a mořské plody

Krevety v polévce s kokosovým mlékem a smaženým aroma podle Ottolenghiho

Ryby a mořské plody

Vietnamský zelný salát s krevetami, citronovou trávou a arašídy

Ryby a mořské plody

Pošírovaný losos na kořenové zelenině podle Besky

Polévky

Krémová polévka z celých kedluben s vajíčkem

Polévky

Tirolen knödel suppe: Tyrolská polévka s žemlovými knedlíky

Polévky

Krémová rajčatová polévka s fazolemi

Předkrmy a chuťovky

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Recepty

Jednoduché sýrové tortilly pečené v troubě

Pomazánky

Fazolová pomazánka à la chorizo podle Karolíny Fourové

Vegetariánské

Skromně a chutně: Květákové bramboráky se sýrem

Vegetariánské

Rychlá večeře: Bramborové noky se sýrovou omáčkou a bazalkou

Pomazánky

Fazolová pomazánka à la chorizo podle Karolíny Fourové

Sladké

Jednoduchý banánový chlebíček podle Markéty z blogu Lžička cukru

Sladké

Rychlý jogurtový koláč s jablky

Vegetariánské

Lepkavý meruňkový tažín s kuskusem podle Gordona Ramsaye

Saláty

Elegantní lyonský salát se zastřeným vejcem

Saláty

Lehký bramborový salát bez majonézy s jablky a ořechy

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Čínský zelný salát s černými houbami podle Vladimíra Suchého

Přílohy

Čínská kaše congee ze zbylé rýže

Maso

Hovězí veverka na víně s bramborovými plackami z restaurace Kuchyň

Přílohy

Brambory smažené v trojobalu

Vybíráme pro vás

Láska klepe na dveře

Láska klepe na dveře

Komedie / Romantický
Dobré zprávy

Dobré zprávy

Komedie
Hořký svět

Hořký svět

Komedie / Rodinný / Romantický
Pálava

Pálava

Komedie
Zobrazit více

Aktuální témata

Válka na Ukrajině
  • Historie konfliktu
  • COVID-19
  • Jak ušetřit
Česká kuchyně
  • Rychlé večeře
  • Oblíbená dětská jídla
  • Zdravé snídaně
ZOO
  • Můj muž to dokáže
  • Pálava
  • Máme rádi Česko
Horoskopy
  • Celebrity
  • Seriály pro ženy
  • Jak zhubnout
2. světová válka
  • Historie
  • Zajímavosti
  • Elon Musk
Bramboráky
  • Dýňová polévka
  • Kulajda
  • Bramboračka
Velikonoční mazanec
  • Velikonoční nádivka
  • Velikonoční věnec
  • Velikonoční beránek
Palačinky
  • Tvarohová bábovka
  • Brownies
  • Hrnkový perník

Neuteklo vám?

ČESKO SLOVENSKO MÁ TALENT

ČESKO SLOVENSKO MÁ TALENT

Hudební / Reality / Soutěžní / Zábavný
ZOO

ZOO

Rodinný / Romantický
Slunečná

Slunečná

Komedie / Rodinný / Romantický
Partička

Partička

Reality / Zábavný
Zobrazit více

Videopůjčovna Videopůjčovna

Přehrajte si nejnovější filmy - již od 49 Kč

Ženská pomsta

Ženská pomsta

Komedie / České filmy
ČR, 2020
1 hod. 23 min.
Abstinent

Abstinent

Drama / České filmy
ČR, 2019
1 hod. 18 min.
Špindl

Špindl

Komedie / České filmy
ČR, 2017
1 hod. 34 min.
Zoufalé ženy dělají zoufalé věci

Zoufalé ženy dělají zoufalé věci

Komedie / České filmy
ČR, 2018
1 hod. 22 min.
Zobrazit více

cnn

Do Česka dorazila nová mutace koronaviru orthrus. Jaké jsou její nejčastější příznaky? Do Česka dorazila nová mutace koronaviru orthrus. Jaké jsou její nejčastější příznaky? Mění se prezident, ne režim. Pavel by měl ubrat a projevit pokoru, říká Klaus

zoom

Zabijácké sršně se valí Evropou a ohrožují i Česko. Jak se dá invaze zastavit? Zabijácké sršně se valí Evropou a ohrožují i Česko. Jak se dá invaze zastavit? VIDEO: Chřestýš chtěl ulovit kukačku, jenže se krutě přepočítal! Žraloci sežrali stovky námořníků z amerického křižníku Indianapolis

zeny

Černá vdova sáhla na Agátu. Čvančarová vlepila Hanychové morální facku Černá vdova sáhla na Agátu. Čvančarová vlepila Hanychové morální facku Nevěra podle hvězd. Blíženci podvádějí ze zvědavosti, Ryby se nechávají svést Jak zhubnout 10 kg – jde to za měsíc i za týden? Zdravé a reálné způsoby hubnutí

living

Jaká bude letošní zima: Sledujte kočku a zkontrolujte cibuli, příroda se nemýlí Jaká bude letošní zima: Sledujte kočku a zkontrolujte cibuli, příroda se nemýlí Proč listy stromů na podzim změní barvu? Jak teplé tóny žluté, oranžové a červené vznikají Rozchodníkovec je král podzimní zahrady a nakrmí motýly, když už je potravy málo

cool

GALERIE: 16 známých věcí, které konečně dostaly správné a pravdivé jméno GALERIE: 16 známých věcí, které konečně dostaly správné a pravdivé jméno 9 věcí, které nevíte o Smrtonosné pasti 2: Našli jste v ní padoucha z Terminátora 2? 4 nejlepší filmové vesmíry: Od Avengers ke Star Wars

iprima

Ženy na něm mohou oči nechat. Jak to má žhavý herec Can Yaman s partnerkami? Ženy na něm mohou oči nechat. Jak to má žhavý herec Can Yaman s partnerkami? Filip Blažek přežil svoji smrt. Natáčení slavné scény seriálu ho ale zklamalo Talentu mají na rozdávání. Top 10 umělců, kteří oslnili svými výkony

autosalon

Radar posílá pokuty za 3,9 km/h navíc. Je to past na řidiče, do které může spadnout každý Radar posílá pokuty za 3,9 km/h navíc. Je to past na řidiče, do které může spadnout každý Veteráni v Česku, crossover ve Švédsku a bazarovky za fajn ceny. Přijíždí premiérový Autosalon Nejnovější teoretické otázky v autoškolách jsou záludnější, než byste čekali. Vyzkoušejte si je

fresh

Jak připravit nejlepší bramborovou kaši. Naučte se 6 jednoduchých triků Nejlepší recept na křupavé bramboráky podle Romana Vaňka Mramorová hrníčková bábovka

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Masopustní masky Velikonoční přání Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Velikonoce 2023 Tatarák podle Pohlreicha FIlmy od Marvelu Velikonoční svátky Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Vše o houbách Velikonoční zvyky Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
Logo Apple Store Apple Store Logo Google Play Google Play
Logo iPrima © FTV Prima spol. s r.o.