25+ receptů na výborné sladké řezy aneb koláče na plech

Jako od babičky: strouhaný tvarohový koláč Foto:
Jako od babičky: strouhaný tvarohový koláč
Foto: Coolinářka

Máte chuť na něco sladkého, ale nedostává se čas nebo energie na složité pečení? Nemůže to být snadnější – vsaďte na oblíbené koláče na plech, které poté jednoduše nakrájíte na řezy. A můžete vesele mlsat :)

 

Receptů na koláče na plech je snad nekonečně mnoho. A není divu... Tento typ koláče patří mezi nejoblíbenější. Je totiž jednoduchý, rychlý, hravě ho zvládne i cukrář/pekař začátečník a výsledek je velmi uspokojivý. Takže pokud se vám nechce do pečení dortů nebo zákusků, připravte jednoduše těsto, nalijte ho na plech, ozdobte a šup s tím do trouby!

Ideální jako dárek, když jdete na návštěvu, jako pohoštění pro vaše hosty ke kávě či čaji, jako svačinka do práce nebo výborná víkendová snídaně. Zkrátka takový sladký řez se hodí mít po ruce v podstatě neustále :)))

Vyzkoušejte naše recepty na koláče na plech a různé sladké řezy:

Recept

Odlehčené Míša řezy Foto:

Odlehčené Míša řezy

Pro některé mohou být klasické Míša řezy příliš hutné a sladké – řešením je tato skvělá odlehčená varianta, kterou doma připravuje Marcela alias Pradobroty! :)

Recept

Rozmarýnový koláč ze sušených meruněk  Foto:

Rozmarýnový koláč ze sušených meruněk a ořechů

Klasické těsto na koláč se dá jednoduše vylepšit přidáním čerstvého rozmarýnu, který koláč krásně provoní a dodá mu výbornou chuť. Meruňky a rozmarýn – to je kombinace,...

Recept

Tvarohové řezy s mandarinkami  Foto:

Tvarohové řezy s mandarinkami

Tento báječný dezert není moc sladký a je v něm jen trochu krupičky a žádná mouka. Jen si dejte pozor u loupání mandarinek, ať na nich nezbyde žádná bílá dužina a koláč po...

Recept

Čokoládový koláč se slanými preclíky  Foto:

Čokoládový koláč se slanými preclíky

Čokoládový koláč s hedvábnou sladkou náplní a křupavostí slaných preclíků rafinovaně obalených v čokoládě vás jistě okouzlí. Sladkou a slanou chuť většinou vnímáme...

Recept

Borůvkové řezy s drobenkou Foto:

Borůvkové řezy s drobenkou

Koláč je výborný, i pokud vynecháte čerstvé ovoce a použijete jen džem. Dobrý je například jahodový, malinový bez jadérek, rybízový nebo borůvkový.

Recept

Rychlé jablečné řezy Foto:

Rychlé jablečné řezy

Tyto ovocné řezy jsou opravdu snadné, i když seznam surovin není nejkratší. Budete je mít ale v mžiku hotové a k takové odpolední kávě se hodí náramně.

Recept

Citronová babeta Foto:

Retro moučník: Citronová babeta

Základní surovinou pro retro buchtu Babeta jsou samozřejmě citrony. Zároveň si ji můžete dochutit zázvorem, ale není to nutné. Tento moučník se každopádně perfektně hodí k...

Recept

Citronové řezy s polevou  Foto:

Citronové řezy s polevou

Kyselá chuť citronu dodá tomuto koláči opravdu svěží příchuť a díky sirupu bude těsto mimořádně vláčné.

Recept

Tradiční ořechové brownies  Foto:

Tradiční ořechové brownies

Hutné, dekadentní, naprosto návykové a navíc nesmírně jednoduché na přípravu – co jiného si od receptu na brownies přát? Zkuste i některou z méně typických variací.

Recept

Křehký koláč s karamelizovanou bílou čokoládou  Foto:

Křehký koláč s karamelizovanou bílou čokoládou

Naprosto neodolatelná kombinace křehkého těsta, kterému zhnědlé máslo dodá famózní hloubku chuti. Totéž se stane s bílou čokoládou, když ji necháte zkaramelizovat.

Recept

Jako od babičky: strouhaný tvarohový koláč Foto:

Jako od babičky: strouhaný tvarohový koláč

Patříte mezi milovníky osvědčené klasiky? Tak to vás určitě potěší strouhaný koláč s tvarohem – jako od babičky.

Recept

Žloutkové řezy Foto:

Žloutkové řezy

Lahodná tečka za skvělým obědem, kterou se zavděčíte úplně všem. Vyžaduje sice trochu času na přípravu, ale výsledek vás jistě přinutí na tuhle skutečnost rychle zapomenout.

Recept

Raw čokoládový krémový řez Foto:

Raw čokoládový krémový řez

Kakaové máslo celý dezert perfektně ztuží a má velmi příjemnou chuť. Pokud jej doma nemáte, můžete nahradit kokosovým olejem, výsledný dezert pak může mít lehce kokosovou...

Recept

Blondýnky s jahodami Foto:

Blondýnky s jahodami

Tak jako se vláčnému čokoládovému moučníku říká „brownies“, jeho světlý protějšek nese jméno „blondies“. A blondýnkám odjakživa jahodová slušela!

Recept

Makovec  Foto:

Makovec

Tento vláčný a hodně makový dezert můžete dle libosti doplnit citronovou nebo čokoládovou polevou, my ovšem hlasujeme pro variantu mascarpone se smetanou – ta chuť máku...

Recept

Tatranské řezy  Foto:

Tatranské řezy

Čím dále na východ, tím jsou dezerty sladší a komplikovanější. Křupavé linecké těsto s pikantní zavařeninou a nadýchaným piškotem vás okouzlí na první sousto, naštěstí je...

Recept

Řezy s džemem a kokosem  Foto:

Řezy s džemem a kokosem

Nadýchané řezy promazané pikantním džemem patří mezi tradiční dezerty, které v poslední době poněkud ustoupily ze slávy. Vraťte jim jejich lesk, příprava je jednoduchá,...

Recept

Cheesecake brownies Foto:

Cheesecake brownies

Klasický cheesecake jistě všichni znáte, stejně tak brownies. Proč ale nespojit tyto dva perfektní dezerty dohromady? :)

Recept

Hraběnčin strouhaný koláč s mákem  Foto:

Hraběnčin strouhaný koláč s mákem

Hraběnčin koláč se tradičně připravuje s tvarohem, ale dílem náhody vznikla tato verze s mákem a je tak povedená, že se dostala do moc pěkné Makové kuchařky. Určitě tento...

Recept

Likérové řezy Foto:

Likérové řezy

Elegantní moučník se skládá z několika vrstev a dohormady vytváří dokonalou souhru chutí. Navíc vypadá velmi efektně – ideální, pokud čekáte vzácné hosty, na které chcete...

Recept

Jablečný koláč s tvarohem Foto:

Jablečný koláč s tvarohem

Na recept není potřeba nic šlehat nebo zdlouhavě třít, ingredience jsou rozepsané i na hrnky a lžíce, takže je tento koláč dobrý i pro začínající pekařky bez pořádného...

Recept

Cuketová buchta s vůní perníku Foto:

Cuketová buchta s vůní perníku

Mohli bychom ji nazvat i „cuchtou“, ale víte, jak to myslíme. Variace na moučník z plechu se šťavnatou cuketou je prostě boží. Stejně jako odměřování na hrnky. A použití...

Recept

Malinové řezy s bílou čokoládou Foto:

Malinové řezy s bílou čokoládou

Variace na klasické brownies, ale z bílé čokolády. Tento výtečný dezert má v angličtině vtipný název blondies, neboli blondýnky. S malinami chutnají přímo báječně.

Recept

Tvarohové řezy Foto:

Tvarohové řezy

Cheesecake je prostě dokonalý dezert. Skvělé je, že se dá připravovat na mnoho způsobů a každý si může najít ten svůj nejoblíbenější. Třeba to bude zrovna tento...

Recept

Kardinálovy řezy Foto:

Kardinálovy řezy

Tento dezert je lehounký jako vánek a plný ovoce. Co víc si přát.

Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama