18 neodolatelných receptů na těstoviny s rajčaty

Špagety s rajčatovou omáčkou Foto:
Špagety s rajčatovou omáčkou
Foto: All

Tahle láska začíná obvykle už v dětství a trvá celý život! Těstoviny s "červenou omáčkou" jsou zkrátka hříšně dobré.

V mých dětských vzpomínkách měly těstoviny s červenou omáčkou podobu lehce rozvařených, na kousky nastříhaných (!) špaget, zalitých omáčkou z rozředěného protlaku s kousky šunky a navrch nastrouhaný eidam :) Teď to tedy zní vyloženě odpudivě, ale já to stejně milovala...

Naštěstí časy se v tomto směru zásadně změnily a dnes už můžeme koupit kvalitní těstoviny ze semoliny, dobrá rajčata (čerstvá nebo v plechovce), parmazán i další suroviny, z kterých můžete uvařit dokonalé jídlo, které by vám pochválila i italská mamma :)

Tady je pár nápadů, které vycházejí z prověřeného spojení těstoviny + rajčata. Které si uvaříte jako první?

Recept

Nejrychlejší rajčatová omáčka podle Jamieho Foto:

Nejrychlejší rajčatová omáčka podle Jamieho

Tento recept mě naučil můj přítel a učitel Gennaro Contaldo. Tato základní omáčka z rajčat se používá na pizzu, ale skvěle se hodí i na těstoviny nebo ji můžete servírovat...

Recept

Pikantní těstoviny s krevetami Foto:

Pikantní těstoviny s krevetami

Pikantní těstoviny, které jsou ideální pro letní počasí. Najdete v nich totiž božské krevety!

Recept

Špagety s pestem a cherry rajčaty Foto:

Špagety s pestem a cherry rajčaty

Pesto v tomto receptu je připraveno bez sýra – místo něj jsou použity dvě celé palice pečeného česneku. Špagety budou díky tomu skvěle dochucené!

Recept

Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem Foto:

Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem

Víte vše o penne? Penne se dělí na penne lisce a rigate. Varianta lisce je naprosto hladká; zato známé penne rigate mají vroubky. Ideálně se tyto těstoviny kombinují se...

Recept

Letní bolognese Foto:

Letní bolognese

Letní varianta klasických špaget bolognese - přidejte rajčátka, olivy, tymiánové lístky a máte hotovo. Variantu bez oliv ocení jistě i vaše děti.

Recept

Špagety s rajčatovou omáčkou Foto:

Špagety s rajčatovou omáčkou

Kombinace špaget a rajčat nikdy neomrzí. Využijte poslední čerstvá chutná rajčata ze zahrádky a udělejte si rychlý oběd. Provoní vám celou kuchyň a rozhodně si královsky...

Recept

Zapečené gnocchi s rajčaty Foto:

Zapečené gnocchi s rajčaty

Lehce zapečené gnocchi s rajčaty jsou skvělým "zahřívacím" pokrmem. Díky rozpuštěné mozzarelle jsou opravdu syté a milovníci rajských jablek si rozhodně přijdou na své! :)

Recept

Krémové špenátové cannelloni v rajčatové omáčce Foto:

Krémové špenátové cannelloni v rajčatové omáčce

Cannelloni jsou tradiční italské duté válečky u nudlového těsta, které se plní a nejčastěji zapékají. V tomto případě jsme zvolili špenát, riccotu a bylinky.

Recept

Spaghetti alla puttanesca  Foto:

Spaghetti alla puttanesca

Kateřina z foodblogu ThinkFood.cz se s námi podělila o svůj recept na Spaghetti alla puttanesca. Co o něm sama autorka říká?

Recept

Rigatoni s vepřovým ragú  Foto:

Rigatoni s vepřovým ragú

Ragú je nejlepší připravit den předem a nechat ho uležet. Já to musím dělat tajně, protože jakmile Ema zjistí, že je v hrnci ragú, chodí ujídat. Namáčí chleba, obírá...

Recept

Těstoviny s tuňákem a rajčatovou salsou Foto:

Těstoviny s tuňákem a rajčatovou salsou

Máme pro vás tip na rychlou večeři s použitím pár ingrediencí, na které si pochutná celá rodina.

Recept

Kuřecí prsa s rajčatovo-máslovou omáčkou  Foto:

Kuřecí prsa s rajčatovo-máslovou omáčkou

Kus dobrého masa, vynikající omáčka, vůně a chuť čerstvých bylinek a oblíbené těstoviny... V tomto jídle se spojuje spousta dobrých surovin a příprava je přitom příjemně...

Recept

Penne alla Norma  Foto:

Penne alla Norma

Na slunci vyzrálá voňavá šťavnatá rajčata a lilek hrají hlavní roli v tomto tradičním sicilském jídle. Doplňuje je bazalka a místní ovčí sýr – ricotta. Svým vzhledem...

Recept

Špagety se šunkovými knedlíčky Foto:

Špagety se šunkovými knedlíčky

Špagety s rajčatovou omáčkou a knedlíčky z mletého masa jsou prostě klasika, kterou děti milují. Ale ne vždycky máte v lednici dobré maso, které se dá namlít.

Recept

Těstoviny s lososem a rajčaty  Foto:

Těstoviny s lososem a rajčaty

A je tady další recept ze série pro vytížené, kteří si nedokážou odpustit kvalitní jídlo. Omáčce vůbec neuškodí, když k rajčatům přidáte lžíci mascarpone nebo když...

Recept

Špagety s pečenými masovými koulemi Foto:

Špagety s pečenými masovými koulemi

Špagety patří mezi nejoblíbenější jídla v Česku. I proto, že jdou připravovat na mnoho způsobů. Dnes vám ukážeme variantu s pečenými masovými koulemi v rajčatové omáčce,...

Recept

Penne s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem  Foto:

Penne s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem

Receptů na těstoviny není nikdy dost. Tyhle lahodné penne s krémovou česnekovou omáčkou, rajčaty, špenátem a křupavou slaninou aspirují na stálé místo ve vašem jídelníčku....

Recept

Špagety s rajčaty, fetou a bazalkou Foto:

Špagety s rajčaty, fetou a bazalkou

Těstoviny nemohou nikdy zklamat. Připravte si je na klasický středomořský způsob – s rajčátky, bazalkou, slaným sýrem a parmazánem.

Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama