Polévka z kysaného zelí

Polévka z kysaného zelí

Moje hodnocení
5x

Cítíte se nemocní? Zkuste recept od Zdeňka Pohlreicha, který pomáhá s imunitou.

2 porce
60 minut
  1. V hrnci nechte rozehřát máslo a orestujte na něm cibuli nakrájenou nahrubo. Po chvíli přidejte kmín, červenou papriku a zaprašte moukou. Orestujte, zalijte vývarem a promíchejte. Osolte a opepřete.
  2. Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte do polévky. Stáhněte var a nechte asi 30 minut povařit. Mezitím v dalším kastrůlku uvařte v osolené vodě brambory. Ty pak přidejte k polévce spolu s nakrájeným uzeným bokem. Ještě chvíli povařte, přidejte smetanu, dosolte a podávejte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty