Kachní stehna s vínem a ořechy, bramborové šišky a salát z červeného zelí

Suroviny

• zelenina
• brambory
• zelí
• červené zelí
• červené kysané zelí
• nápoje
• víno
• červené víno
• česnek
• mouka
• dětská krupička
• koření
• hřebíček
• hrubá mouka
• ovoce
• jablka
• sádlo
• kachní sádlo
• maso
• kachna
• kachní stehna
• máslo
• med
• olej
• pepř
• šalotka
• skořice
• sůl
• cukr
• třtinový cukr
• vejce
• ořechy a semínka
• vlašské ořechy