Prostřeno! Prostřeno: Hovězí tartar s lískovým oříškem, meruňkovým puré, lanýžovou majonézou a naším chlebem z hotelu
Prostřeno! Prostřeno: Grilované tygří krevety s cherry rajčaty Datterino, hroznovým vínem a Meunier omáčkou s čerstvým lanýžem
Česko na talíři Holoubě plněné bílými husími játry na hnízdě z domácích širokých nudlí a se šampaňskou pěnou