Najděte si recept
Reklama
Kuřecí kuličky s parmazánem
3 porce
do 30 minut
Krásně italsko-italské, s tou báječnou omáčkou, a ještě pokryté dalším sýrem! Geniální recept, kterým potěšíte celou rodinu a navíc je hotový během chvilky.
Reklama
Suroviny (3 porce)
Kuličky:
- olivový olej 2 lžíce
- mleté kuřecí maso 500 g
- nastrouhaný parmazán 1 hrst
- strouhanka 1 hrst
- česnek, rozdrcený 1 stroužek
- malá cibule, nastrouhaná 1 ks
- hladkolistá petržel, nakrájená nadrobno 2 lžíce
- vejce 1 ks
- mléko 120 ml
- sůl a čerstvě namletý pepř
Omáčka:
- olivový olej 2 lžíce
- nadrobno nakrájený česnek 2 lžíce
- loupaná sekaná rajčata 1 plechovka (400 g)
- chilli koření 1 lžíce
- rajčatové pyré 1 lžíce
- nastrouhaná mozzarella 1 hrst
- nastrouhaný parmazán 1 hrst
- hotová omáčka marinara 250 ml
Reklama
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velké míse promíchejte všechny přísady na kuličky, vytvarujte 15 kuliček. V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a kuličky na něm ze všech stran osmažte dozlatova. Dejte stranou.
- Do pánve přidejte další 2 lžíce oleje, česnek a na středním stupni smažte asi 30 vteřin. Přidejte rajčata, chilli koření, rajčatovou pastu a omáčku. Promíchejte, přidejte kuličky, posypte mozzarellou a parmazánem a vložte do trouby zapéct na 10 minut, až se sýry rozpustí.
Reklama
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Reklama
Přečtěte si také
