Tradiční quiche jistě znáte, ale napadlo vás někdy dát v receptu více prostoru rajčatům? Jeden takový pro vás máme. Budete překvapeni, kolik možností quiche nabízí!
do 1 hodiny
Další recepty z konzervovaných rajčat najdete v tomto speciálu:
Jednou týdně vám pošleme výběr nejzajímavějších receptů
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
{[{ getRecipeCategory }]}
{[{ getTitle }]}
Postup
Ve větší míse smíchejte mouku, změklé máslo, vodu a spojte je v hladké nelepivé těsto.
Vytvarujte těsto v kouli, zabalte do fólie a nechte odležet v lednici 30 minut.
Smíchejte ricottu s lučinou, vejcem, solí a muškátovým oříškem.
Nechte okapat loupaná rajčata Mutti PELATI na cedníku.
Vyválejte z těsta placku a vložte ji do vymazané koláčové či dortové formy a okraje ořízněte. Propíchejte těsto vidličkou.
Polijte těsto směsí a ozdobte loupanými rajčaty.
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 30 minut.
Po vychladnutí ozdobte oreganem.
PRIMA TIP: Ani kapka nazmar
Využijte Mutti PELATI loupaná rajčata naplno a zužitkujte šťávu jako omáčku ke quichi. Přidejte do ní 2 lžíce olivového oleje, bazalku, sůl a pepř. Směs promixujte a přelijte jí sýrový koláč. Baví vás vaření s výrobky Mutti? Objevte další recepty s rajčaty!
