reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Marcipánové koblížky v mandlích s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou
Autor: archiv Dione Marcipánové koblížky v mandlích s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou

Marcipánové koblížky v mandlích s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou

Hodnoceno: 0x
Překvapivě jednoduchý dezert, který vypadá jak z luxusní restaurace! S touto sladkou lahůdkou zaručeně zabodujete třeba po slavnostním rodinném obědě.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Piškoty rozdrťte a smíchejte s nastrouhaným jablkem a nastrouhaným marcipánem. Přidejte 3 žloutky, část plátků mandlí a všechno dobře promíchejte.
  2. Ze vzniklé hmoty tvořte kuličky, které obalte nejprve v rozmíchaném žloutku s mlékem a poté ve zbylých mandlích. Připravené kuličky smažte dozlatova a nechte je odkapat na papírových utěrkách.
  3. Pak připravte vanilkovou pěnu, kterou udělejte z bílého vína, vanilkového cukru a žloutku, vše vyšlehejte ve vodní lázni do pěny a opatrně přidejte smetanu.
  4. Marcipánové kuličky podávejte s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou, kterou připravíte z rozmražené a promíchané malinové dřeně.

reklama