zpět

Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?

Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Vložením emailu souhlasím s podmínkami pro zasílání novinek.
zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Losos s krémovými těstovinami se špenátem a sušenými rajčaty
Autor: Milluji Losos s krémovými těstovinami se špenátem a sušenými rajčaty

Losos s krémovými těstovinami se špenátem a sušenými rajčaty

Hodnoceno: 5x
Chutné těstoviny s omáčkou, které zvládnete během půl hodinky? Takové recepty jsou opravdu vděčné. Přidejte k těstovinám navíc i filet lososa, který jídlu dodá luxusnější šmrnc.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Na jedné pánvi na sucho opečte z obou stran osolené a opepřené filety lososa. Není třeba je dělat moc dlouho, stačí 5 minut z každé strany, aby byly šťavnaté. Záleží také na tom, jak moc jsou vysoké, ale u lososa je vždy lepší kratší doba než delší.
  2. Do hrnce s vařící osolenou vodou dejte vařit těstoviny.
  3. V druhé hlubší pánvi orestujte na olivovém oleji nasekaný česnek, poté přidejte omytý a okapaný špenát a pokrájená rajčata.
  4. Zalijte vše smetanou a provařte 2 minuty.
  5. Poté přidejte ricottu a nastrouhaný parmazán, vše promíchejte, lehce 1–2 minuty provařte a rozmixujte.
  6. Když budete slévat vodu z těstovin, trošinku jí nechte, přidejte k těstovinám omáčku a vše promíchejte, měla by vzniknout krémová struktura omáčky.
  7. Těstoviny naservírujte na talíře a na ně položte filet či kousky lososa. Ihned servírujte.
Losos s krémovými těstovinami se špenátem a sušenými rajčaty
Autor: Milluji Losos s krémovými těstovinami se špenátem a sušenými rajčaty
Jak připravit lososa

4 základní způsoby, jak připravit nejchutnějšího lososa

reklama

Milluji
Kateřina Jašková

Blog Milluji je zaměřen na racionální způsob života. Naše zdraví a štěstí je ovlivněno nejen správným a kvalitním stravováním, ale také způsobem myšlení a naším celkovým životním stylem. Na tomto blogu najdete inspiraci pro zdravé vaření a pečení, výrobu domácí kosmetiky, motivační články, články o zdraví a také o všech radostech i nástrahách mateřství.

Jmenuji se Kateřina Jašková a víte co? Miluji svůj život :)