Suroviny
- mleté mandle 150 g
- hladká mouka 150 g
- máslo (povolené ) 100 g
- cukr 100 g
- kakao 3 lžíce
- vanilková semínka
- prášek do pečiva 1 lžička
- vejce 1 ks
Náplň
- ricotta 500 g
- mascarpone 250 g
- vejce 3 ks
- moučkový cukr 3 lžíce
- mléko 5 lžic
- vanilková semínka
- ovoce (podle chuti)
Nejlepší ovocné koláče od českých foodblogerů
I naši spolupracující čeští foodblogeři si libují v koláčích. Dnes pro vás máme výběr těch ovocných, které rozhodně stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Korpus: Kromě vejce vše smíchejte dohromady a nakonec přidejte vejce a vypracujte těsto, které po částech vkládejte do formy a rukama vytvarujte.
Dejte péct do předem vyhřáté formy na 180 °C na 15 minut.
Náplň: Smíchejte ricottu, mascarpone, cukr, vanilku, mléko a postupně přidávejte po vejci a zapracujte do směsi.
Na poloupečený korpus nalijte půlku náplně, posypte ovocem a zalijte zbývající náplní.
Pečte přibližně 40 minut na 180 °C. Koláč nechte vychladit a podávejte druhý den.
