Americké sterilované okurky – lehce pikantní chuťovka ke grilovačce

Tradičně zavařujeme a nakládáme

Postup přípravy

1. Nejprve nastrouhejte okurky na plátky. Pokud vlastníte robota, máte předem vyhráno. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a vše promíchejte se solí. Nejlepší je dát vše do velkého cedníku a nechat vodu odkapávat. Nechte tak 2 hodiny stát.
2. Svařte všechny ingredience na lák a nechte zchladnout.
3. Vykapané okurky smícháejte s koprem a zalijte lákem. Důkladně promíchejte a plňte do sklenek. Do každé sklenky dolijte lák nad obsah. Zavíčkujte a sterilujte 20 minut při 70 °C.

Vyzkoušejte také recept na výbornou čalamádu podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Čalamáda ze zelí, paprik a mrkve: Prověřený recept na oblíbenou zeleninovou chuťovku

Zelenina

Rodinný recept na kvašáky – rychle kvašené přerostlé okurky nakládačky jsou zdravé a skvěle chutnají

31

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Nakládané okurky jako od babičky: jednoduchý postup v 7 krocích