Suroviny
- jehněčí kotlety 15
- šalotka 3
- Máslo 50 g
- brambory 500 g
- slunečnicový olej
- sójová omáčka 1 PL
- chilli papričky
- rozmarýn
- česnek
- med
- sůl
- pepř
Postup
- V pánvi na slunečnicovém oleji orestujeme kotletky, osolíme, opepříme a dáme je odpočinout do tepla pod alobal.
- Brambory, česnek, rozmarýn, sůl a pepř dáme do rozpáleného oleje s máslem a smažíme do zlatova.
- Na další pánvi necháme zpěnit máslo a přidáme šalotku, povaříme a přidáme med, chilli, pepř, provaříme, odstavíme a můžeme vše servírovat.
Autor receptu: Lukáš Olejník
