Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Cuketa
  • Kam za pivem
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Cuketa
    • Kam za pivem
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Novinky

Hit týdne

Další hity

Živáňská vepřová pečeně

Živáňská vepřová pečeně
Koprová omáčka
Nepečený piškotový dort s tvarohem a jahodami
Populární
Nepečené mini dortíky s jahodami a krémem z bílé čokolády
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
Citronovo-medová vepřová žebírka s brambory a fenyklem podle Jamieho Olivera
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku

Pronikněte do tajů naturopatie a zdraví se vás nepustí

Taje naturopatie

Taje naturopatie Zdroj: Thinkstock

  • Zavřít

Taje naturopatie Zdroj: Thinkstock

Většina lidí spoléhá na zázračná bezpracná řešení, ale zdraví se ošidit nedá. Jak si osvojit jídelníček, který vašemu tělu prospěje, prozradí naturopatka a nutriční terapeutka Kateřina Boesenberg.

Naturopatie je obor v Česku poměrně neznámý, můžete ho prosím stručně představit?

Naturopatie je oborem celostní přírodní medicíny, který propojuje znalosti a tradice přírodního léčitelství s novými poznatky klinického výzkumu. Pomáhá při řešení i prevenci různých onemocnění nebo jako doplňková terapie. U závažných chorob se snažíme klientům minimálně ulevit od některých nepříjemných příznaků a zlepšit kvalitu jejich života. Zázračné pilulky samozřejmě neexistují, ale pokud se člověk aktivně zapojí do řešení svého problému, výsledky bývají velmi dobré.

S jakými obtížemi se na vás lidé nejčastěji obracejí?

Nejčastěji mě navštěvují lidé s různými imunitními, zažívacími, gynekologickými nebo hormonálními problémy, alergiemi a ekzémy.

Co bývá jejich příčinou?

Na tuto otázku bohužel neexistuje jednoduchá a jednoznačná odpověď. Některé z těchto obtíží se pojí s nezdravou životosprávou, hektickým životním stylem nebo jsou dány geneticky. Jiné například souvisejí s určitým toxickým zatížením organismu. Důvody jsou různé. Za posledních sto let bylo vyvinuto více než milion nových chemikálií, které v běžném životě používáme. Řada z nás trpí chronickým nedostatkem času, a tak hledáme rychlé řešení, jak se najíst. Místo zdravé snídaně si často dopřejeme pouze kávu a koblihy nebo bílé rohlíky se šunkou. K obědu si dáme hotovku, odpoledne něco sladkého, protože nás „honí mlsná“. Večer jsme už unavení, tak se večeře opět skládá z pečiva, šunky nebo sýra, v lepším případě alespoň přidáme zeleninu. Je to častější scénář, než jsme ochotni si připustit. A právě on je jednou z příčin mnoha zdravotních obtíží.

Většina lidí touto dobou přemýšlí, jak přizpůsobit jídelníček letnímu období, aby se cítili dobře a tělu zbytečně neškodili...

Nejdůležitější je dostatek zeleniny a ovoce. Denně bychom měli sníst dva kousky ovoce (pozor však na tropické plody, ty je třeba konzumovat střídmě) a 400–500 gramů zeleniny. Na první pohled se to může zdát mnoho, ale když si zeleninu rozdělíte na oběd a večeři, jde o menší zeleninový salát nebo přílohu. Zeleninu lze jíst i tepelně upravenou. V létě bychom neměli zbytečně přehánět konzumaci omáček a dáme-li si maso, volit spíše drůbeží, především krůtí, a ryby. Je dobré mít alespoň jeden vegetariánský den za týden a živočišnou bílkovinu nahradit tofu, tempehem nebo luštěninami. Neměli bychom zapomínat na dostatek tekutin, ideálně vody, částečně můžeme zařadit i bylinné čaje. Ideálním startem každého dne je dát si na lačný žaludek sklenici vlažné vody s citronem.

Novinky

8 důvodů, proč odstartovat každý den s citronovou vodou

Poslední dobou se hodně mluví o superpotravinách. Které podle vás patří k nejúčinnějším a jak nám mohou pomoci?

Dle mého názoru existuje pouze jediná pravá superpotravina – spirulina. Díky ní bychom totiž dokázali dlouhodobě přežít, aniž bychom měli něco dalšího k jídlu. Obsahuje veškeré makronutrienty (sacharidy, bílkoviny, tuky) i mikronutrienty (vitaminy a minerální látky včetně těch, které jsou pouze živočišného původu – vitamin D, B12).

Všechny ostatní tzv. superpotraviny spadají do kategorie funkčních potravin – mají přidanou hodnotu nad rámec svého nutričního profilu a mohou nám pomoci při určitých nemocech či oslabeních organismu. Například když chceme čistit tělo, můžeme do jídelníčku přidat chlorellu. Pokud potřebujeme více energie, pomůže maca. Mezi funkční potraviny však patří i běžné potraviny, jako jsou borůvky, brokolice, česnek či kapusta. Borůvky jsou silně antioxidační, obsahují cenné fialové pigmenty, které mají protizánětlivé působení a chrání tělo před vznikem civilizačních chorob. Brokolice obsahuje sulforafan a indol-3-karbinol a má prokázané protirakovinové působení. Silně regenerační a detoxikační kapusta je zase zdrojem minerálních látek a chlorofylu. A česnek obsahuje například sírové thioly, které pomáhají ve druhé jaterní detoxikační fázi neutralizovat a vylučovat škodlivé látky z těla.

PRIMA TIP na zdravou snídani

• 4 lžíce ovesných vloček (příp. rýžových nebo z quinoy)

• 1 lžíce chia semínek

• 1 lžíce lněných mletých semínek

• 1 lžíce lněného oleje

• 2 lžíce přírodního jogurtu bez příchutě

• mandlové mléko (příp. rýžové či jiné rostlinné)

• hrst borůvek nebo malin

Do snídaně lze přidat i různé funkční potraviny – např. macu pro energii nebo při neplodnosti, lucumu na imunitu nebo baobab na regeneraci (obzvlášť vhodný je po porodu). Většinou postačí 1 lžička.

Seznamte se:

Kateřina Boesenberg BHSc, ND

Kvalifikovaná klinická naturopatka a nutriční terapeutka. Vzdělání získala v australském Sydney. Od začátku studií v roce 2003 spolupracovala s naturopatickými klinikami a zdravotnickými zařízeními s rozlišným odborným zaměřením, aby získala co nejširší zkušenosti v oboru. Roku 2005 založila vlastní naturopatickou poradnu. Na počátku roku 2010 se přestěhovala ze Sydney do Prahy a vede privátní praxi v Čechách. V roce 2013 založila Českou naturopatickou společnost, jejímž cílem je mj. přiblížit naturopatii české veřejnosti.

Více na: www.klinickanaturopatie.cz

Autor: Eva Karlasová

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Sdílejte článek
Štítky zdravé jídlo jídelníček naturopatie zdraví

Návrhy pro vás

Sladké
6

Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy

Recepty

Kedgeree: Britská kari rýže s uzeným lososem a vejcem

Těstoviny

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Recepty

Pečená špagetová dýně se smetanovým špenátem a dvěma druhy sýrů

Předkrmy a chuťovky

Pizza s mortadellou, mozzarellou, ricottou a pistáciovým pestem

Předkrmy a chuťovky

Poklad jižanské kuchyně: Smažené nakládané okurky s pikantním dipem


Přečtěte si také

Sladké

Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy

Recepty

Kedgeree: Britská kari rýže s uzeným lososem a vejcem

Těstoviny

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Připravte vyhlášenou libečkovou sůl z Esky a uchovejte tak vůni výrazné bylinky na zimu

Prostřeno!

Prostřeno: Bezlepkový čokoládový dort

Prostřeno!

Prostřeno: Bažantí polévka s nudlemi

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Recepty

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Těstoviny

Skromně a chutně: Těstoviny cacio e pepe ricotta podle Pasta Queen

Sladké
6

Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy

Zavařeniny

Dary podzimu: Šípková zavařenina podle Hanky Zemanové

Recepty

Šťavnatý švestkový chlebíček se švestkovou polevou

Maso

Kuře adobo: Filipínské národní jídlo chutná skvěle díky výrazné marinádě

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Maso

Jíme zdravě s dětmi: Masová sekaná s cuketou, rýží a mrkví

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Vegetariánské

Křupavý smažený květák v pivním těstíčku s domácí tatarkou

Zelenina

Skromně a chutně: Pesto z brokolicových stonků

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Nápoje

Tinto de Verano – španělský letní drink z červeného vína

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Předkrmy a chuťovky

Španělské sardinky z konzervy v rajčatové omáčce s uzenou paprikou

Ryby a mořské plody

Fritované olihně se solí a pepřem v asijském stylu

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Polévky

Dubáková polievka s osúchom aneb Polévka z hříbků s nákypem z brambor se zakysankou

Polévky

Dýňová polévka s pivem a sýrem – oblíbená klasika v novém kabátku

Předkrmy a chuťovky

Pizza s mortadellou, mozzarellou, ricottou a pistáciovým pestem

Předkrmy a chuťovky

Poklad jižanské kuchyně: Smažené nakládané okurky s pikantním dipem

Předkrmy a chuťovky

Poklady německé kuchyně: Slaný koláč ze sýrového těsta s liškami

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Vegetariánské

Křupavý smažený květák v pivním těstíčku s domácí tatarkou

Recepty

Bez masa: Květákové steaky zapečené s čedarem

Recepty

Šťavnatý švestkový chlebíček se švestkovou polevou

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Saláty

Green Goddess aneb božský zelený dresink je jednoduchý a hodí se skoro na všechno

Saláty
8

Salát s rybí paštikou, marinovanou červenou řepou, koprem a křenem

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Drůbež

Šumavská pečená kachna s houbovou omáčkou a krupicovými knedlíky

Maso

Vepřová líčka v krémové omáčce z lesních hříbků s domácími špeclemi s opečenou slaninou

prima-cnn-news

Není komunista jako komunista. Vietnam se vyzbrojí americkými letouny, chce i české zbraně Hádka v Partii: Havlíček a Kupka se přeli o třísku v Timmermansově „ekologickém zadku“ Dokončení Pražského okruhu dopravu ve městě nespasí. Na magistrále se paradoxně zhorší

prima-zeny

Eva Hecko Perkausová prozradila pohlaví druhého miminka. Znala ho díky vlastnímu snu Nejlepší momenty z cen Thálie: Burešová v obří róbě, dojatá Holišová i Kolářová Klára Doležalová inspiruje ostatní. Místo narozeninových dárků žádá o pomoc potřebným

prima-zoom

Unikátní planeta bez atmosféry Přežil brutální útok a dostal doživotí za vraždu manželky. Nespravedlnost byla prokázána po 40 letech Válčili s nepřítelem i zažíváním. Zoufalí nacisté postavili divizi zdravotně postižených

prima-fresh

Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy Kedgeree: Britská kari rýže s uzeným lososem a vejcem Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

prima-cool

VR hry mají obrovský problém V nových Star Wars se bude hodně umírat. Díky unikátnímu příběhu to však nebude vadit Leonardo DiCaprio jako batmanovský záporák? Konečně víme, koho měl hrát a v jakém filmu

playboy

Co vás čeká v říjnovém čísle časopisu Playboy? V případě Elona Muska nepadlo jablko daleko od stromu, děda Joshua věřil ve spiknutí a svět řízený technologiemi Novým Bondem má být podle Angličanů Idris Elba, detektiv Luther ovšem roli kategoricky odmítá

lajk

Dopita je strhaný životem, vrásky má jak brázdy od traktoru. Agátě to ale vůbec nevadí LGBT farářka Martina Viktorie Kopecká o miminku: Pořád se mě ptali, kdy budu mít dítě Radostná zpráva! Youtuber Jirka Král oslavil narození dvojčat. S krásnou partnerkou už mají velkou rodinu

prima-living

Říjen na zahradě: Zasaďte tulipány, skliďte dýně, postarejte se o růže a přilákejte ježka Dýně jsou podzimní ozdobou a skvělou pochoutkou. Udělejte si dýňový retro kompot à la ananas Přetahovadlo pro psy ze starého trička. Oblečení nevyhazujte, vyrobte z něj psí hračku

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.