Klára Michalová

Sladké

Řezy à la likérová špička – dezert na plech inspirovaný oblíbeným zákuskem z cukrárny

Sladké

Malinová vosí hnízda – svěží a moderní varianta klasického nepečeného cukroví

Přílohy

Kynuté knedlíky plněné mletým masem – česká klasika s překvapením uvnitř

Novinky

První česká restaurace získala dvě hvězdy slavného průvodce Michelin Guide. A překvapivě není z Prahy

Sladké

Nepečený čokoládový salám – klasické cukroví se sušeným ovocem a kapkou rumu

Ryby a mořské plody

Menu z horkovzdušné fritézy: Křupavé kousky lososa s medovo-česnekovou omáčkou, brokolicí a cookies s čokoládovými kousky

Předkrmy a chuťovky

Vánoční focaccia – nadýchaný chlebový skvost provoněný olivovým olejem a bylinkami

Sladké

Ořechové slzičky – křehké cukroví s čokoládou a nadýchaným krémem

Novinky

Redakční test: Horkovzdušná fritéza je aktuální hit! Peče, smaží a ohřívá přesně, jak potřebujete

Sladké

Recept do sbírky: Ořechové rohlíčky s máslovým krémem a čokoládou podle Bread Society

Maso

Sváteční vinná klobása se zeleninou a zámecké brambory s bylinkami – delikátní klasika podávaná s noblesou

Sladké

Křupavé popraskané sušenky s pistáciemi – sněhové potěšení s oříškovým srdcem