Nejoblíbenější recepty z italské kuchyně

Základem italské kuchyně jsou hlavně zdravé suroviny – olivový olej, rajčata, mořské plody a voňavé bylinky, hlavně bazalka a oregano. Nemůžou chybět báječné těstoviny ze semolinové mouky, dobré maso, spousta další zeleniny, skvělé sýry a výborné víno.

Z italských pokrmů můžete směle poskládat celé menu – jako předkrm třeba vitello tonato, lehká polévka minestrone, první chod – většinou těstoviny na stovky způsobů, hlavní chod bývá obvykle maso nebo ryba a na závěr neodolatelné dezerty, jako je tiramisu nebo panna cotta.

Vyberte si z těch nejlákavějších receptů a poodhalte kouzlo italské kuchyně: