Čokoládové sušenky

Doba přípravy:
Počet porcí: 30 ks
Čokoládové sušenky Foto:
Čokoládové sušenky
Foto: isifa.com

Čokoládové sušenky s ořechy a ovocem mohou posloužit krásně zabalené jako milý dárek.

 

Suroviny
makadamové ořechy 100 g
kandovaná pomerančová kůra 100 g
sušené třešně 100 g
tmavá čokoláda, kousky 150 g
kakaový prášek 50 g
olej 250 ml
velké vejce 3 ks
vanilková esence 5 ml
Postup
1

Ve velké míse smíchejte nasekané ořechy, pomerančovou kůru, třešně, čokoládové úlomky, mouku, kakao a prášek na pečení. V jiné míse vyšlehejte olej s cukrem, vejci a vanilkovou esencí do hladké směsi. Přidejte ovocnou směs a vypracujte těsto.

2

Těsto rozdělte na dvě poloviny, každou z nich vytvarujte do placatého válce. Vložte na připravený pečicí plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 25 minut nebo dokud nebudou zlatohnědé a dopečené. Dejte stranou a nechte vychladnout.

3

Nakrájejte na sušenky, ty vložte zpět na pečicí plech. Sušte ve 160 °C asi 15 minut po obou stranách. Vychlaďte a uskladněte ve vzduchotěsné krabici.

Čokoládové sušenky Foto: isifa.com

Čokoládové sušenky                                                                                                       Foto: isifa.com

Videa

reklama

reklama