Suroviny
- polohrubá mouka 600 g
- vejce 6
- kypřicí prášek do pečiva 1
- cukr krupice 3 PL
- olej 3 PL
- kakao
- tvaroh 3
- skořice
- čokoláda na vaření
- ovoce
Postup
- Vyšleháme sníh z bílků, mouku a žloutky smícháme s cukrem a olejem, pak pomalu přidáme sníh, kakao a vymícháme těsto. Pečeme v troubě na 180 °C cca 25 minut. Tvaroh smícháme s cukrem a skořicí.
- Do skleniček plníme natrhané těsto a střídáme po vrstvách těsto a tvaroh až po okraj. Na závěr zalijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření, kterou si uděláme ve vodní lázni.
Autor receptu: Petr Heřmánek
