10 nejlepších receptů na výtečné šťouchané brambory

Šťouchané brambory s cibulkou a se škvarky Foto:
Šťouchané brambory s cibulkou a se škvarky
Foto: Kuchařka pro mého muže

Šťouchané brambory patří mezi nejoblíbenější přílohy k masovým pečínkám, rybám i k uzeninám. Není divu – brambory mají příjemně neutrální chuť, která se dá jednoduše kombinovat s další výraznou chutí.

Brambory se dají kombinovat opravdu s nepřeberným množstvím dalších ingrediencí. Klasikou je osmažená cibule, ale stejně skvělý je orestovaný pórek nebo jarní cibulka, výtečné je i přidání kousku uzeniny, restované slaniny nebo rovnou škvarky.

Velmi chutná i krásná varianta je kombinace se zelenou listovou zeleninou, zkuste špenát, mangold nebo blanšírovanou kapustu. Skvělý je i zelený hrášek!

Brambory můžete rovnou vařit a posléze šťouchat s kořenovou zeleninou – hodí se mrkev, celer i pastinák. A rozhodně nemůžeme zapomenout na klasickou lepenici s kysaným zelím nebo výbornou nastavovanou kaši s kroupami a česnekem.

Šťouchané brambory jsou zkrátka výtečné! Vyzkoušejte nové recepty:

Recept

Králičí stehna v ciderové cibuládě a šťouchané brambory s jablky  Foto:

Králičí stehna v ciderové cibuládě a šťouchané brambory s jablky

Králík je v Čechách a na Moravě tradičně oblíbené maso. Při troše péče zůstane krásně šťavnaté, s výtečnou cibuládou skvěle ladí s podzimem stejně jako originální...

Recept

Šťouchané brambory s cibulkou a se škvarky Foto:

Šťouchané brambory s cibulkou a se škvarky

Tak jednoduché a taková dobrota! Někdy je méně více a tady to tedy rozhodně platí!

Recept

Jihočeská lepenice s jitrnicovým prejtem Foto:

Jihočeská lepenice s jitrnicovým prejtem

Dopřejte si v chladných dnech pořádně sytý pokrm! Co říkáte na lepenici s jitrnicovým prejtem? :)

Recept

Nové brambory s hráškem Foto:

Nové brambory šťouchané s hráškem

Nové brambory chutnají skvěle samy o sobě, ale zkuste je propojit s další jarní pohoutkou – cukrovým hráškem, a na talíři se objeví přímo esence jara. Výborná příloha...

Recept

Zelňačka se šťouchanými brambory  Foto:

Zelňačka se šťouchanými brambory

Právě teď je to správné období na takzvané „comfort food“ neboli jídlo, které vám udělá dobře v žaludku i na duši. Mezi takové patří i poctivá zelňačka. Chuťově bohatá...

Recept

Plněná kuřecí prsa se šťouchanými brambory Foto:

Plněná kuřecí prsa se šťouchanými brambory s hořčicí

Dodejte kuřecím prsíčků šťavnatost a chuť díky náplni s italským akcentem. Podávejte s neotřelou přílohou – klasické šťouchané brambory oživte hrubozrnnou hořčicí.

Recept

Kuřecí s libečkovou omáčkou a šťouchačky se špenátem Foto:

Kuřecí s libečkovou omáčkou a šťouchačky se špenátem

Jako příloha se hodí šťouchané brambory, do kterých můžete vmíchat špenát s orestovanou cibulkou a česnekem.

Recept

Nastavovaná kaše Foto:

Nastavovaná kaše

Nastavovaná kaše je levné a jednoduché jídlo, které vás ale překvapí svou výtečnou chutí! Ideální podzimní večeře. :)

Recept

Opékaná bramborová kaše se sýrem Foto:

Opékaná bramborová kaše se sýrem

Bramborová kaše nemusí být jen obyčejná příloha. Můžete ji spojit se sýrem a opéct. Doplňte ji zeleninovým salátkem.

Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama