Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Luxusní knedlíky s vajíčkem

4 porce
do 30 minut
Luxusní knedlíky s vajíčkem
Luxusní knedlíky s vajíčkem Autor: L.A. CREATIVE FOOD
Zhodnocují se tu zbylé… knedlíky, ovšem když to uděláte správně, pak vznikne senzační lehké a vtipné jídlo, žádná z nouze ctnost!
Reklama
Reklama

Postup

  1. Knedlíky nakrájejte na úhledné kostičky. Nechte je trochu oschnout. V silnostěnné pánvi rozehřejte tuk a knedlíky na středním stupni opékejte, až zezlátnou. Pokud používáte pórek, cibulku a/nebo slaninu, nakrájejte je nadrobno a přidejte smažit ke knedlíkům.
  2. V misce nebo džbánku rozmíchejte vejce s mlékem či smetanou, lehce je osolte a důkladně opepřete. Až budou kostičky knedlíků ze všech stran dobře osmažené, vlijte k nim vaječnou směs, snižte trochu příkon a vejce s knedlíky začněte hned promíchávat. 
  3. Jakmile se vejce začnou srážet, vypněte příkon docela a nechte dojít zbytkovým teplem, vejce by se neměla úplně vysušit, ale zůstat vláčná. Ihned podávejte, případně posypané bylinkami, s čerstvými, lehce osolenými rajčaty.
Reklama

PRIMA TIP: Pokud chcete tohle jídlo povýšit na skutečně luxusní zážitek, můžete na závěr zakápnout lanýžovým olejem.

Luxusní knedlíky s vajíčkem
Luxusní knedlíky s vajíčkem
L.A. CREATIVE FOOD
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama