reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Tatarák

Vyzkoušejte tatarák s vychytávkou Zdeňka Pohlreicha. Ten vám prozradí i to, jakou zbytečnou ingredienci Češi do tataráku dávají.

Zdeněk Pohlreich , Vydáno: 24.11.2016
do 30 minut

reklama

reklama

Postup

  1. Nakrájíme si hovězí svíčkovou a naškrábeme ji.
  2. Zakapeme olivovým olejem. Osolíme a opepříme (čerstvý pepř). Najemno nakrájíme šalotku a přidáme k masu. Nakrájíme malé okurčičky. Lžičku rajského protlaku a worcestrové omáčky také přidáme, stejně jako žloutek a trochu hořčice.
  3. Nakrájené chleby pokapeme olejem a dáme na gril. Následně je potřeme hlavicí česneku.

reklama

Vyzkoušejte tatarák s vychytávkou Zdeňka Pohlreicha. Ten vám prozradí i to, jakou zbytečnou ingredienci Češi do tataráku dávají.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Malá jídla , Česká kuchyně

reklama