zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Tatarák

Vyzkoušejte tatarák s vychytávkou Zdeňka Pohlreicha. Ten vám prozradí i to, jakou zbytečnou ingredienci Češi do tataráku dávají.

Zdeněk Pohlreich , 24.11.2016
do 30 minut

reklama

reklama

Postup

  1. Nakrájíme si hovězí svíčkovou a naškrábeme ji.
  2. Zakapeme olivovým olejem. Osolíme a opepříme (čerstvý pepř). Najemno nakrájíme šalotku a přidáme k masu. Nakrájíme malé okurčičky. Lžičku rajského protlaku a worcestrové omáčky také přidáme, stejně jako žloutek a trochu hořčice.
  3. Nakrájené chleby pokapeme olejem a dáme na gril. Následně je potřeme hlavicí česneku.

reklama

Vyzkoušejte tatarák s vychytávkou Zdeňka Pohlreicha. Ten vám prozradí i to, jakou zbytečnou ingredienci Češi do tataráku dávají.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Malá jídla , Česká kuchyně

reklama