Suroviny
Postup přípravy
Cibuli, česnek, tymián, pepř, rozmarýn, víno, cukr a citronovou šťávu rozmixujte.
Řízky na krajích nařízněte, naložte do marinády a nechte přes noc marinovat.
Druhý den řízky obalte v trojobalu, osmažte na oleji na pánvi a podávejte s bramborovou kaší.