Hovězí plátek se zeleninou a wasabi
Hovězí plátek se zeleninou a wasabi
-
Hovězí steak opepříme a osolíme
-
Žlutou a červenou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Vše osolíme a opepříme
-
Na grilu necháme orestovat papriky a ihned přidáme maso.
-
Přihodíme celý stroužek česneku na gril pro zlepšení chuti
-
Steak si pečeme podle chuti (Zdeněk Pohlreich peče na medium)
-
Na pánvi si rozehřejeme trochu másla a přidáme mladý špenát. Osolíme a opepříme
-
Špenát necháme jen zavadnout. Pro zlepšení chuti přidáme trochu wasabi (pozor, japonská pasta pálí!)
-
Sundáme zeleninu z grilu a přidáme na rozpálený gril krémové žampiony.
-
Žampiony osolíme a opepříme. Grilujeme na kousku másla.
-
Na žampiony přidáme nakrájenou petržel
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
Zdroj receptu
Zdeněk Pohlreich
