reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Beru na vědomí

Hovězí plátek se zeleninou a wasabi

reklama

Suroviny

reklama

Postup

  1. Hovězí steak opepříme a osolíme
  2. Žlutou a červenou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Vše osolíme a opepříme
  3. Na grilu necháme orestovat papriky a ihned přidáme maso.
  4. Přihodíme celý stroužek česneku na gril pro zlepšení chuti
  5. Steak si pečeme podle chuti (Zdeněk Pohlreich peče na medium)
  6. Na pánvi si rozehřejeme trochu másla a přidáme mladý špenát. Osolíme a opepříme
  7. Špenát necháme jen zavadnout. Pro zlepšení chuti přidáme trochu wasabi (pozor, japonská pasta pálí!)
  8. Sundáme zeleninu z grilu a přidáme na rozpálený gril krémové žampiony.
  9. Žampiony osolíme a opepříme. Grilujeme na kousku másla.
  10. Na žampiony přidáme nakrájenou petržel

reklama

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Teď vaří šéf! , Oběd

reklama