Faraona al forno (Pečená perlička)

Moje hodnocení
30x

Co je faraona al forno? To se dozvíte v receptu od Emanuela Ridiho.

1 porce
30 minut

Postup přípravy

  1. Perličku vymažte máslem a olejem a vysypte jí solí a přidejte do ní česnek a čerstvou šalvěj a rozmarýn.

  2. Perličce zavažte nohy, poklaďte ji pancettou, osolte ji, opepřete a dejte do pekáče.

  3. Brambory oloupejte, nakrájejte na větší kostky a dejte do pekáče okolo perličky.

  4. Brambory osolte, dejte na ně česnek, čerstvé bylinky a vše včetně perličky pokapejte olivovým olejem.

  5. Vše zalijte bílým vínem a dejte péct na hodinu na 180 stupňů.

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů