Suroviny
- pomeranč 1 ks
- liči 5 ks
- cherry rajčata 10 ks
- fenykl 1 ks
- baby špenát hrst
- koriandr (čerstvý ) hrst
- fenyklová semínka hrst
- ořechy a semínka (para) hrst
- chilli papričky 1/2 ks
- olivový olej 1 lžíce
- sůl špetka
- Přepůlíme rajčata a dáme do mísy
- Vyloupneme z liči dužinu a vyloupneme pecky, přidáme k rajčatům
- Přidáme do misky nakrájenou dužinu pomeranče
- Nakrájíme fenykl. Přidáme do misky, osolíme a zakapeme olivovým olejem
- Opražíme fenyklová semínka a rozdrtíme
- Posekáme para ořechy (dle chuti), přidáme nakrájený kousek chilli papričky. Vše přidáme do mísy
- Přidáme lístky mladého špenátu
- Nakrájíme čerstvý koriandr a přidáme misky
