Ryby a mořské plody VE VARU: Marinovaný zavináč ze pstruha s cuketou a mangoldem podle Báry Šimůnkové
Prostřeno! Prostřeno: Kachní prsa, bramborovo-batátová kaše s pečeným česnekem, picklovaná červená cibule s květinovým pepřem
Předkrmy a chuťovky Pečená vejce se šunkou, čedarem a hráškem podle Buchty v troubě – snídaně pro celou rodinu z jednoho pekáče
Polévky Thajská brokolicová polévka – překvapí lehce pikantní chutí a krémovou konzistencí díky kokosovému mléku