Suroviny
Postup přípravy
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte a okořeňte.
Marinádu připravte ze směsi oleje a koření.
Do marinády naložte maso a nechte ho marinovat aspoň hodinu.
Na pánvi s rozpáleným olejem maso zprudka opečte po všech stranách.
Oloupejte brambory, které v osolené vodě přiveďte k varu a po dvaceti minutách je sceďte a nechte stát.
Syrovou zeleninu nakrájejte na oblohu.
Na talíř dejte brambory, maso, cibuli, oblohu, tatarku a kečup.