Suroviny
Postup přípravy
1
Maso si nakrájím na plátky, naklepu a okořením
Mezitím si připravím marinádu ze směsi oleje a koření, do níž naložím maso a nechám ho marinovat aspoň hodinu
Na pánvi s rozpáleným olejem maso zprudka opeču po všech stranách
2
Mezitím si oloupu brambory, které v osolené vodě přivedu k varu a po dvaceti minutách je scedím a nechám stát
3
Syrovou zeleninu si nakrájím na oblohu, můžu ještě přidat syrovou cibuli a ledový salát
Brambory servíruji na talíř, přidám porci hotového masa a přidám cibuli a oblohu
Na talíř dám také tatarku a kečup
