Prostřeno! XII (11) 27.10. hl. chod
V Itálii se mnohem častěji než u nás připravuje hovězí a hlavně telecí maso je velmi oblíbené.
Zeleninu si očistíme, nakrájíme na větší kousky a dáme do hrnce s olejem, přidáme maso a litr zeleninového vývaru. Necháme vařit (dusit) na pomalém ohni minimálně tři hodiny. Osolíme a postupně přidáváme vývar, aby se maso hezky nasáklo. Měkké hovězí vytáhneme, nakrájíme na plátky a zeleninu z pečeně rozmixujeme s výpekem a podáváme s masem. Část zeleniny si uschováme a podáváme s masem jako přílohu i oblohu. Vhodnou přílohou jsou také vařené brambory.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
