Prostřeno! XII (11) 27.10. hl. chod
V Itálii se mnohem častěji než u nás připravuje hovězí a hlavně telecí maso je velmi oblíbené. Zkusíte tento recept?
Zeleninu si očistíme, nakrájíme na větší kousky a dáme do hrnce s olejem.
Přidáme maso a litr zeleninového vývaru a necháme vařit (dusit) na pomalém ohni minimálně tři hodiny.
Osolíme a postupně přidáváme vývar, aby se maso hezky nasáklo.
Měkké hovězí vytáhneme, nakrájíme na plátky a zeleninu z pečeně rozmixujeme s výpekem a podáváme s masem.
Část zeleniny si uschováme a podáváme s masem jako přílohu i oblohu.
Vhodnou přílohou jsou také vařené brambory.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
