Suroviny
Postup přípravy
- Brambory i se slupkou uvařte na skus. Podle velikosti se čas různí, mě to trvalo asi 40 minut.
- Slijte a nechte vychladnout. Pak brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Přendejte je do větší mísy.
- Oloupejte mrkve, celer a petržele, nakrájejte na menší kostičky a uvařte na skus ve vodě.
- Poté slijte do cedníku, nechte je okapat a vychladnout. Oloupané šalotky a okurky nakrájejte nadrobno.
- Uvařte vejce natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Šunku nakrájejte také na kostičky, asi 1 cm velké. Přidejte do mísy a promíchejte.
- Zlehka vmíchejte majonézu, hořčici, dochuťte solí a pepřem. Mísu přikryjte potravinářskou fólií a nechte salát v chladu ideálně přes noc uležet.
- Pak jej ještě promíchejte a případně dochuťte ještě solí a pepřem.
Připravte klasický bramborový salát podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
