Name: S Klárou v kuchyni: Špagety se sušenými rajčaty, česnekem a mozzarellou
Total time: 30 min
Cuisine: italian
Ingredients: 250 g špagety; 8 stroužků česnek; 6 ks + olej sušená rajčata; 1 hrst strouhaný parmazán; 1 ks mozzarella; 6 ks bazalka, lístky; olivový olej; čerstvě namletý pepř; sůl

S Klárou v kuchyni: Špagety se sušenými rajčaty, česnekem a mozzarellou

S Klárou v kuchyni: Špagety se sušenými rajčaty, česnekem a mozzarellou Zdroj: Klára Michalová

Moje hodnocení

26x

Těstoviny jsou opravdu vděčné. S minimem práce, času i surovin vykouzlíte během chvíle výborné a uspokojivé jídlo, kterým potěšíte celou rodinu. Zkuste třeba jednoduchou kombinaci opečeného česneku s výraznými sušenými rajčaty a jemnou mozzarellou.

2 porce

30 minut

italská

Suroviny

špagety 250 g
česnek 8 stroužků
sušená rajčata 6 ks + olej
strouhaný parmazán 1 hrst
mozzarella 1 ks
bazalka (lístky ) 6 ks
olivový olej
čerstvě namletý pepř
sůl

Postup přípravy

Do velkého hrnce s vroucí osolenou vodou dejte vařit těstoviny dle návodu na obalu.
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a orestujte na něm zvolna česnek nakrájený na plátky dozlatova. Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky, restujte asi minutu a potom přilijte asi 50 ml vody z těstovin.
Slité špagety přidejte do pánve, přisypte nastrouhaný parmazán a dobře promíchejte, případně lehce dosolte.
Špagety nandejte na talíře, navrch natrhejte mozzarellu na kousky, posypte bazalkou nakrájenou na tenké proužky, dochuťte čerstvě mletým pepřem a nakonec zakápněte olivovým olejem.

S Klárou v kuchyni: Špagety se sušenými rajčaty, česnekem a mozzarellou 2 Zdroj: Klára Michalová

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

S Klárou v kuchyni

Klára Michalová S Klárou v kuchyni

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))