Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Pipe rigate s rukolovým pestem a supreme z kukuřičného kuřete

4 porce
do 1 hodiny
Pipe rigate s rukolovým pestem a supreme z kukuřičného kuřete
Pipe rigate s rukolovým pestem a supreme z kukuřičného kuřete Autor: www.panzani.cz
Dnes vám přinášíme tip na recept s těstovinami, který rozhodně stojí za vyzkoušení – obzvlášť pokud máte rádi šťavnaté kuřecí maso a pesto.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
  2. Nejprve fenykl očistěte, vykrojte z něj košťál a poté nakrájejte na menší kousky.
  3. Takto připravený fenykl dejte do hrnce, zalijte pomerančovým džusem a vařte doměkka.
  4. Z rukoly, oříšků, česneku, oleje, soli a parmazánu si připravte pesto. Dá se připravovat v hmoždíři nebo mixéru. Druhý způsob je jednodušší, avšak při delším mixování se pesto zahřívá a může se vám oddělovat. Pokud se vám to stane, dejte ho vychladit a poté znovu promíchejte.
  5. Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte z obou stran na oleji. Maso přendejte na plech a dopékejte v předehřáté troubě na 180 °C asi deset minut. Díky kosti je maso šťavnatější.
  6. Uvařené těstoviny vložte na pánev, přidejte fenykl i se šťávou z džusu, která vám vznikla, společně prohřejte, stáhněte z ohně a promíchejte s pestem.
  7. Těstoviny nandejte na talíř a na ně posaďte překrojené kuřecí prso.
Reklama

Všechny recepty, které Zdeněk Pohlreich připravil s Panzani, najdete na webové stránce Panzani.

Tohle je opravdová lahůdka. A kdyby se vám nechtělo náhodou dělat kuře, vůbec to nevadí, tyhle těstoviny fungujou dobře i samy o sobě!

Poutak Panzani 5 Foto:

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama