Suroviny
- maliny 250 g
- smetana ke šlehání 250 ml
- sýr (krémový sýr (jemný tvaroh, žervé apod.)) 400 g
- moučkový cukr (na doslazení a poprášení)
- sušenky (čokoládové ) 200 g
Postup přípravy
- Několik hezkých malin si ponechte stranou na ozdobu, zbytek rozmačkejte nebo rozmixujte, případně oslaďte trochou cukru.
- Smetanu ušlehejte na téměř tuhou šlehačku a zlehka ji promíchejte s krémovým sýrem dohladka. Podle chuti oslaďte.
- Sušenky rozdrobte a polovinu rozdělte na dno skleniček. Na nědejte polovinu krému a pak rozmačkané maliny. Posypte sušenkami, zakryjte krémem a ozdobte celými malinami. Můžete vytvořit i více vrstev sušenek, krému a malin. Na závěr poprašte moučkovým cukrem.
Letní cheesecake poháry s malinami Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD
