Najděte si recept
Na co máte chuť?
Jednoduché cuketové placičky s ovesnými vločkami
Jakmile se sezona cuket rozjede naplno, hodí se mít v zásobě pár receptů, kde tuhle zelenou krásku můžete použít ve velkém množství. Placičky jsou vděčné a uspějete s nimi i u dětí, které jinak zelenina příliš nenadchne. Na spojení použijte ovesné vločky a kvalitní mouku, která dodá dostatek vlákniny.
do 1 hodiny
2–4 porce
Suroviny (2–4 porce)
- cuketa 400 g (asi 2 ks)
- vejce 2 ks
- jemné ovesné vločky BIO Probio 100 g
- mouka z červené pšenice BIO Probio 120 g
- česnek 1 stroužek
- mletý římský kmín 1/2 lžičky
- sušený tymián 1 lžička
- sůl
- ghí nebo rostlinný olej na smažení
- zakysaná smetana a klíčky k podávání
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Cuketu nastrouhejte nahrubo. Smíchejte s vejci, vločkami, moukou, prolisovaným česnekem, římským kmínem, tymiánem a velkou špetkou soli. Nechte odležet asi 10 minut.
- Rozehřátou pánev potřete tukem vhodným ke smažení. Pomocí lžíce nebo naběračky vytvořte placičky, povrch urovnejte a pozvolna smažte z obou stran.
- Podávejte se lžící zakysané smetany a klíčky.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
