Prostřeno: Piškotová roláda s čokoládovým krémem

Postup přípravy

1. Rozdělíme si vejce a z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Cukr se žloutky vyšleháme do pěny, přidáme trochu teplé vody, mouku, a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh. Těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme deset minut na 180°C. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.
2. Krém: Všechny ingredience smícháme dohromady a vyšleháme do hladkého krému. Krémem potřeme vychladlou roládu, zabalíme a roládu potřeme krémem i navrchu.