Suroviny
Postup přípravy
Začneme piškotem: šest vajec a šest lžic cukru zahřejeme, poté umixujeme do husté pěny, opatrně vmícháme šest lžic hladké mouky. Piškot pečeme na pečicím papíru dvanáct minut při 180°C. Ze šťávy jahodového kompotu (zředěné vodou na 500 ml) uděláme pudink – želatinu, tu necháme vychladnout za průběžného míchání. Z másla a cukru vymícháme hladký krém. Když je vše vychlazené, opatrně vmícháme do krému pudink a nadrobno nakrájené jahody, směs dáme na piškot a polijeme čokoládou. Dáme pořádně vychladit.
