Suroviny
- hladká mouka 2 ½ lžíce
- kakao 2 lžíce
- kypřicí prášek do pečiva ½ lžičky
- sůl 1 špetka
- mléko 3 lžíce
- řecký jogurt (nejlépe 5 % tuku) 2 lžíce
- javorový sirup 2 ½ lžíce
- arašídové máslo (jemné) 1 lžíce
- vanilkový extrakt ¼ lžičky
- hořká čokoláda (65 % kakaa – Figaro, nahrubo nasekaná) 3 lžíce
Připravte čokoládový mug cake podle návodného videoreceptu
Tento jogurtový mug cake s čokoládou je perfektní odpověď na chuť na něco sladkého, když nechcete připravovat celý dort. Kombinuje jemnost řeckého jogurtu s nadýchanou strukturou hrnkového koláčku, který se upeče doslova během okamžiku. Pro nejlepší výsledek použijte kvalitní čokoládu, například hořkou čokoládu s 65 % kakaa od Figaro.
Postup přípravy
V misce promíchejte hladkou mouku, kakao, kypřicí prášek a sůl do hladké směsi.
V jiné misce prošlehejte mléko, řecký jogurt, javorový sirup, arašídové máslo a vanilkový extrakt dohladka. Arašídové máslo by mělo být zcela rozmíchané bez hrudek.
K této tekuté směsi přisypte suchou směs a důkladně vše promíchejte, až vznikne hladká směs. Poté k ní přimíchejte nasekané kousky hořké čokolády 65% od Figaro.
Připravenou směs přesuňte do dvou máslem vymazaných hrníčků nebo formiček, ty vložte do mikrovlnné trouby a zapněte ji na vysoký stupeň na 90 vteřin. Dortíky v hrnku nabydou.
Hotové dortíky opatrně vyjměte z trouby (pozor, budou horké!) a nechte je asi 3 minuty chladnout.
Servírujte teplé dortíky přímo v hrnku, můžete je dozdobit šlehačkou a ovocem.
Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce Zdroj: Prima FRESH
