Suroviny
- vepřová krkovice 4 ks
- česnek 3 ks
- kmín 0.5 lžíce
- rostlinný olej 1 lžíce
- cibule 2 ks
- brambory 1 kg
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Kousky masa v misce promíchejte s česnekem, kmínem a olejem. Nechte alespoň 1 hodinu marinovat v chladu. Během této doby si předvařte brambory.
- Předehřejte gril. Na jehly střídavě napichujte kousky masa, plátky cibule a brambůrky. Špízy potřete zbylou marinádou a grilujte, až bude vše propečené a zlaté.[[nid:6675511]]
