Suroviny
Postup
Cibuli osmahneme do zlatova, poté přidáme očištěnou a osmaženou hlívu, přidáme k cibuli, promícháme. Přidáme česnek a koření.
Poté lžíci mouky a za stálého míchání vlijeme do vývaru. Vaříme cca 15–20 minut. Pokud polévka nebude dostatečně hustá, přidáme solamyl.
Autor receptu: Jan Michnáč