Prostřeno: Celerový krém s parmazánovými krutony

Moje hodnocení
10x

Celerový krém s parmazánovými krutony podle Prostřeno!

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup

  1. Nakrájíme půlku celeru, cibuli a bramboru na malé kostičky. V hrnci rozpustíme 70 g másla, přidáme zeleninu a restujeme asi 10 minut.

  2. Pak zalijeme vývarem a vaříme dalších 20 minut. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a ještě 10 minut povaříme.

Krutony

  1. Nakrájíme bagetu na kostičky, dáme ji na pánev, zakápneme olejem a osmažíme.

  2. Posypeme parmazánem a krátce ještě opečeme dozlatova.

Autor receptu: Ivan Straka

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů