Postup přípravy
Uvařené těstoviny vsypeme do pekáčku a posypeme tvrdým sýrem
Na cibulce osmažíme maso a přidáme protlak
Osmažené maso vsypeme na těstoviny
Z másla, mléka a mouky uděláme bešamel, do kterého po vychladnutí přidáme vejce
Polijeme těstoviny bešamelem a pečeme asi hodinu
Podáváme se sterilovanou okurkou
Paštico
Ingredience:
- ½ kg i více těstovin
- 600 g mletého masa (vepřové nebo hovězí)
- protlak
- tvrdý sýr
- ½ másla
- 1 l mléka
- cukr
- 7 vajec
- mouka