Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Losos
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Losos
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Novinky
Novinky

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Poctivá zelňačka s klobásou
Poctivá zelňačka s klobásou
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Masopust je plný mrtvých. Jak tyto oslavy probíhají a na čem si během nich pochutnáme?

Roztoky 25.2.2017 Unětický masopust

Roztoky 25.2.2017 Unětický masopust Zdroj: profimedia.cz

  • Zavřít
Roztoky 25.2.2017 Unětický masopust

Roztoky 25.2.2017 Unětický masopust Zdroj: profimedia.cz

Svátek plný tance, hodování a veselí si užívají děti i dospělí po celé České republice. K masopustu patří průvody pestrobarevných masek, které zaujmou na ulici snad každého. Jedná se o období hojnosti, kdy se tradičně konají zabijačkové hody spolu s předvelikonočními karnevaly. Masopust v sobě ukrývá silnou symboliku.

Seznam.cz banner

Karneval je starý jako lidstvo samo. Jeho existence a původ jsou dobře doloženy v rané mytologii a primitivních kresbách. Skrývá v sobě řadu starých obřadů a zvyků spojených s plodností, jídlem, oslavou jara i vyháněním zimy. Slaví se doba mezi dvěma různými postními obdobími. Masopust má sice mnoho příznivců, ale také své kritiky, zejména mezi řadovými kněžími.

Co je masopust

Od oslavy Tří králů do Popeleční středy slaví Češi období veselí a maškar zvané masopust. Masopust je českým ekvivalentem k anglickému „carnival“ a v obou případech znamená odřeknutí masa. I když je masopust známý po celé naší zemi, nejsilnější tradici má přece jen na Moravě. V každé obci narazíte na originální verzi oslav.

Univerzálním rysem masopustu jsou průvody různorodých masek. Podle historiků není jejich náboženský původ zcela znám. Domnívají se však, že představují mrtvé. Průvody měly navíc přivítat slunce a dát mu sílu na jaro.

Postavy z průvodu

Nejoblíbenějšími postavami jsou čerti, medvědi, koně, kominíci, kozy, ovce a psi. Jednou z nejstrašidelnějších postav je pak Brůna, která se podobala děsivé koze, žirafě nebo velbloudovi. Nechybí jí zatočené rohy a obří vyplazený jazyk.

Za hlučného zpěvu, veselí a tance se postavy vydávají od domu k domu, kde jsou pohoštěny jídlem a pitím. Průvod obvykle končí v hospodě, kde se jí, pije a veselí často pokračuje až do rána.

Masopustní koblihy
Recepty

Masopustní koblihy

30

Jak masopust probíhá

Přípravy na masopust začínají „tučným čtvrtkem“, kdy se obvykle porazí prase a podává se tradiční české jídlo, nejčastěji vepřová pečeně se zelím. Čtvrtek je celkově dnem dobrého jídla, a to z důvodu, aby se lidé drželi celý rok silní a zdraví.

Hlavní oslava masopustu vypukne v neděli, kdy se podává bohatá večeře. Po ní následuje tanec, zábava a veselí až do rána. V pondělí ráno se sejdou maškary a muzikanti na návsi a vydávají se na cestu po vesnici. Zastaví se před každým domem a předvedou krátkou scénku nebo zazpívají. Majitel domu je poté pohostí něčím dobrým. Tradičně nechybí koblihy, koláčky, slanina nebo vejce. Zbytek pondělí se nese v duchu hodování a tance.

Oslavy pokračují masopustním úterým. V tento den průvod opět obchází vesnici a končí tancem v hostinci. Ženy pečou velký zdobený věnec, který se pokládá na stůl. Poté ženy kolem něj utvoří kruh. Muži se snaží tento kruh prorazit a uždibnout si z pečiva. Ten, kterému se to podaří, pak musí ženy pohostit cukrovinkami. Zbytek věnce se rozkrájí a prodá zájemcům.

Oslavte masopust tradičními recepty!
Novinky

Oslavte masopust tradičními recepty!

Pochování basy

Když se blíží půlnoc, mladí lidé se připravují na pochování basy. Baskřídlovka je oblečena do ženských šatů a převázána stuhami jako symbol hudby a veselí. Poté je položena na židle a skupina v kruhu vyhlašuje smutek z rozloučení s veselými časy a hudbou. Pronese se smuteční řeč a baskřídlovka se pak nese ve slavnostním průvodu po sále až do úderu půlnoci. V tuto dobu veškeré veselí ustává a všichni se rozcházejí do svých domovů, aby zahájili půst.

Zdroj: myczechrepublic.com, zakrasnejsivimperk.cz; foto: Profimedia.cz

Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Recepty

Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím

49
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jídlo tanec oslavy symbolika svátky maska Morava Česko Masopust slavnost bez masa Popeleční středa Masopust tradice půst

Návrhy pro vás

Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice Maso

Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti Vegetariánské

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou Recepty

Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky Maso

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem Předkrmy a chuťovky

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem

Pórková polévka s uzenou slaninou a krupicovými noky – jemná, krémová a krásně voňavá Polévky

Pórková polévka s uzenou slaninou a krupicovými noky – jemná, krémová a krásně voňavá

Rychlé chilli con carne ze špajzových zásob – tip, jak zpracovat nejen fazole Maso

Rychlé chilli con carne ze špajzových zásob – tip, jak zpracovat nejen fazole

Bleskurychlé a jednoduché croissanty se skořicí podle Neplechy na plechu Sladké

Bleskurychlé a jednoduché croissanty se skořicí podle Neplechy na plechu


Přečtěte si také

Maso
Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice

Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice

Vegetariánské
Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Novinky
Med opravdu není jen do čaje. Proč je v gastronomii považován za luxusní surovinu?

Med opravdu není jen do čaje. Proč je v gastronomii považován za luxusní surovinu?

Recepty
Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou

Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou

Maso
Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Novinky
Novinky na trhu: podstavná chladnička, káva, limitovaná čokoládová vajíčka a bylinný nápoj

Novinky na trhu: podstavná chladnička, káva, limitovaná čokoládová vajíčka a bylinný nápoj

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Chorizo – typická španělská klobása s uzenou paprikou je ideální jako chuťovka, ale hodí se i na vaření

Chorizo – typická španělská klobása s uzenou paprikou je ideální jako chuťovka, ale hodí se i na vaření

Předkrmy a chuťovky
Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro Těstoviny

Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro

Kuřecí fideuà s paprikou a fazolkami – španělská variace na paellu připravená z těstovin podle Zdeňka Pohlreicha Těstoviny

Kuřecí fideuà s paprikou a fazolkami – španělská variace na paellu připravená z těstovin podle Zdeňka Pohlreicha

Sladké
Bleskurychlé a jednoduché croissanty se skořicí podle Neplechy na plechu

Bleskurychlé a jednoduché croissanty se skořicí podle Neplechy na plechu

Kynutí šneci s náplní z borůvkového džemu a citronovým krémem podle Coolinářky Sladké

Kynutí šneci s náplní z borůvkového džemu a citronovým krémem podle Coolinářky

Čokoládová střecha z BeBe sušenek s tvarohem a banánem – sladká vzpomínka na dětství Sladké

Čokoládová střecha z BeBe sušenek s tvarohem a banánem – sladká vzpomínka na dětství

Maso
Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice

Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky Maso

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Rychlé chilli con carne ze špajzových zásob – tip, jak zpracovat nejen fazole Maso

Rychlé chilli con carne ze špajzových zásob – tip, jak zpracovat nejen fazole

Vegetariánské
Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem Předkrmy a chuťovky

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem

Sweet & spicy květák – křupavé růžičky v pikantní asijské omáčce Vegetariánské

Sweet & spicy květák – křupavé růžičky v pikantní asijské omáčce

Nápoje
Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem

Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem

Tuniský mátový čaj – tradiční nápoj je sladký, aromatický a podává se s oříšky Nápoje

Tuniský mátový čaj – tradiční nápoj je sladký, aromatický a podává se s oříšky

Kávový likér – hedvábně sladký nápoj s rumem a karamelovým nádechem Nápoje

Kávový likér – hedvábně sladký nápoj s rumem a karamelovým nádechem

Předkrmy a chuťovky
Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Rybí rissoles – jednoduché karbanátky z kapřího masa s bylinkami Ryby a mořské plody

Rybí rissoles – jednoduché karbanátky z kapřího masa s bylinkami

Pikantní salát z kapra – skvělý způsob, jak zužitkovat rybu po svátcích Ryby a mořské plody

Pikantní salát z kapra – skvělý způsob, jak zužitkovat rybu po svátcích

Polévky
Pórková polévka s uzenou slaninou a krupicovými noky – jemná, krémová a krásně voňavá

Pórková polévka s uzenou slaninou a krupicovými noky – jemná, krémová a krásně voňavá

Mrkvový krém s hovězím mletým masem a kokosovým mlékem – hřejivá polévka pro start roku Polévky

Mrkvový krém s hovězím mletým masem a kokosovým mlékem – hřejivá polévka pro start roku

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta Polévky

Kimčačka aneb báječně pikantní a výrazná polévka s čabajkou a kimchi podle Přemka Forejta

Vegetariánské
Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem Předkrmy a chuťovky

Pečené cibule plněné rozpečenými tvarůžky se slaninou a tymiánem

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba Vegetariánské

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba

Vegetariánské
Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba Vegetariánské

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba

Sweet & spicy květák – křupavé růžičky v pikantní asijské omáčce Vegetariánské

Sweet & spicy květák – křupavé růžičky v pikantní asijské omáčce

Ovoce
Pečené grepy s mandlemi a medem – netradiční voňavý dezert, který zároveň zahřeje i osvěží

Pečené grepy s mandlemi a medem – netradiční voňavý dezert, který zároveň zahřeje i osvěží

Piña colada pohárky – originální tropický dezert, který připomíná dovolenou u moře Sladké

Piña colada pohárky – originální tropický dezert, který připomíná dovolenou u moře

Voňavý trhanec s exotickým kaki – sladká snídaně ze špaldové mouky a svěžího ovoce Sladké

Voňavý trhanec s exotickým kaki – sladká snídaně ze špaldové mouky a svěžího ovoce

Saláty
Salát z rýžových nudlí s marinovaným bůčkem – vietnamská klasika po domácku

Salát z rýžových nudlí s marinovaným bůčkem – vietnamská klasika po domácku

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot Saláty

Salát s pečenou zeleninou, tempehem, ořechy a kimchi – miska plná fermentovaných dobrot

Pikantní salát z kapra – skvělý způsob, jak zužitkovat rybu po svátcích Ryby a mořské plody

Pikantní salát z kapra – skvělý způsob, jak zužitkovat rybu po svátcích

Maso
Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem Přílohy

Čočka se slaninou a rajským protlakem – klasické jídlo s balkánským švihem

Kynuté knedlíky plněné mletým masem – česká klasika s překvapením uvnitř Přílohy

Kynuté knedlíky plněné mletým masem – česká klasika s překvapením uvnitř

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Macinkovy výroky o soudcích jsou krajně nevhodné, zlobí se Pavel. Motorista mu „faul“ vrátil Nepoživatelné máslo i ořechy plné parazitů v českém supermarketu. Nejezte je, varují inspektoři Historicky vřelé přijetí, chválil si Babiš na Slovensku. S Ficem obnovili mezivládní konzultace

prima-zeny

Vojta Kotek oznámil radostnou novinu: Beran Hrošák se činil. Naše ovečky budou mámy Jubilant Václav Vydra si v dětství vystačil s fotkou u dortu. Ani teď slavit nebude Ilona Csáková odhalila manželův nedostatek: Je prostě moc velkej

prima-zoom

Průlom v boji s rakovinou? Vykolejilo 15 vagónů a začal velký požár benzenu. Unikátní záběry z nehody natočili rybáři Skutečný Rain Man unikl lobotomii a znal zpaměti 12 tisíc knih. Slavný film mu změnil život

prima-fresh

Pivovarský hot-dog s limetkovou majonézou, křupavou cibulí a chutney z Turnovské pivnice Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti Med opravdu není jen do čaje. Proč je v gastronomii považován za luxusní surovinu?

prima-cool

Vyšel v noci devátý díl Stranger Things? RoboCop má svůj vlastní tank. Legendární ochránce pořádku míří do slavné videohry, pusťte si trailer Potvrzeno: Hraná verze Na vlásku obsadila Lociku a Flynna. Podívejte se na jejich představitele

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Růžičková kapusta: Mrazem prošlé kapustičky jsou chutnější a voňavější Jak rozmrazit přední sklo auta: Vyzkoušejte domácí sprej s dezinfekcí Zima v Lužických horách: Objevte krásu pěších výletů a českého skla

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.