Vůně bylin, nadšení a udržitelnost na jednom místě: Vydejte se na výlet do Bylinkového ráje Sonnentor

Vůně bylin, nadšení a udržitelnost na jednom místě: Vydejte se na výlet do Bylinkového ráje Sonnentor Zdroj: se souhlasem Sonnentor

Malebná jihomoravská vesnička Čejkovice nabízí nejen vinice a historickou templářskou tvrz – právě tady totiž sídlí i značka známá pro své bio čaje a koření v originálních obalech. Voňavá zastávka láká výletníky na cestách Jihomoravským krajem.

Když se řekne slovo „Sonnentor“, řada z vás si jistě vybaví voňavé bylinkové čaje a krásně ilustrované obaly. Tušíte ale, že za těmito produkty stojí silný příběh, jasná filozofie a konkrétní místo, kde to všechno můžete poznat na vlastní kůži? Českým srdcem firmy Sonnentor jsou totiž jihomoravské Čejkovice.

Když přišla možnost podívat se do jejich Bylinkového ráje, neváhala jsem. Zajímalo mě, jací lidé v takové firmě pracují a co všechno se o čajích i bylinkách od nich mohu dozvědět.

Cesta na Moravu začíná

Za bylinkami a voňavými čaji jsme se s kolegyní Klárou vydaly vlakem a čekalo na nás nejen krásné počasí, ale i neskutečně milá a usměvavá Kamila, vedoucí marketingu v Sonnentoru. Přátelská a příjemná atmosféra byla doslova pohlcující od samého začátku.

Nová budova Solis Zdroj: se souhlasem Sonnentor

Naučnou stezku najdete v nově vybudované hale Solis, která je obklopena bylinkovou zahradou a plná krásného denního světla. Protože právě slunce je jedna z klíčových věcí nejen pro rostliny, ale i pohodu zdejších zaměstnanců. Celá budova je krásně čistá, minimalistická, ale útulná zároveň. Po milém přivítání a seznámení nás Kamila provedla hlavní exkurzí, která představuje historii českého Sonnentoru, jehož počátky sahají až do 90. let, nebo třeba myšlenku rakouského zakladatele Johannese Gutmanna o podnikání srdcem a v souladu s přírodou. Ten totiž se svým nápadem na podnikání přišel v roce 1988 v rakouském Sprögnitzu a o čtyři roky později spojil síly s Tomášem Mitáčkem, který pomohl založit Sonnentor právě na Moravě.

Během prohlídky nahlédnete i do výroby Zdroj: Tereza Pánková

Bylinky, které mají sílu

Samotná prohlídka vede přímo kolem výrobních prostor – přes kulaté skleněné průhledy mohou návštěvníci sledovat čištění bylinek, proces balení čajů nebo nahlédnout do skladů. Zjistí také, kolik a jaké práce se za každým sáčkem nebo krabičkou vlastně skrývá. Vše totiž začíná u vypěstování rostlinky a práce nejen českých sedláků a farmářů, kteří pěstují vše v bio kvalitě a za velice přísných podmínek. Což chce svůj čas, dostatečnou péči i znalosti. Na to pak navazuje stejně pečlivá práce pracovníků v Čejkovicích, kteří ručí za výslednou kvalitu a správné postupy.

Pokud máte rádi čaje a bylinky, návštěvu si rozhodně užijete. Naučná stezka není přehnaně dlouhá a nabízí originální interaktivní prvky, které ocení děti i dospělí. V celém prostoru cítíte nejen omamnou vůni, ale také nadšení a přesvědčení, že tato práce má hlubší význam. Na prohlídce totiž zjistíte, že zde se přemýšlí i o maličkostech, které ale mají smysl. Velkou roli ve výrobních procesech hraje úspora energií, udržitelnost, rozložitelné materiály, ale i dlouhodobé vztahy s farmáři v Česku, ale i ve světě.

Exkurzní trasa s nezvyklým stropem Zdroj: se souhlasem Sonnentor

Papírové pytle od ingrediencí zdobí strop v první části exkurze. Na jejich instalaci se podíleli samotní zaměstnanci a mají symbolizovat půdu.
Čajové sáčky jsou z materiálu, který se za předem stanovených podmínek rozloží na kvalitní hnojivo. A i ty najdete v jedné části exkurze na stropě, uspořádané tak, aby symbolizovaly naopak nebe a prosvítající slunce.
Topí se tu peletami z bylinného prachu, který vzniká při výrobě jako odpad. Ani ten tedy nepřijde nazmar.

Lidem v Sonnentoru zkrátka není lhostejné, jaký život budou žít generace, které přijdou po nich.

Sledujte každý detail Zdroj: Tereza Pánková

Když ještě nemáte dost!

To by samozřejmě nebyl zážitek, kdybyste si nemohli na konci koupit nějaký ten suvenýr. Aby byl zážitek z výletu dokonalý, je hezké přivézt si domů alespoň jednu krabičku na památku. A v Bylinkovém ráji je opravdu z čeho vybírat. V prodejně nabité všemi produkty Sonnentoru se budete cítit doslova jako v ráji! Vybírejte skvělé směsi i jednodruhové koření, léčivé bylinky, čaje, sirupy… A pokud vás nákupy unaví, zastavte se v místní půvabné kavárně, která je příjemným zpestřením po informacemi nabité procházce. Kromě výběrové kávy nebo lahodného čaje si můžete dopřát i domácí moučníky a dezerty, ale i slané koláče, tak si nezapomeňte vyhradit na celý výlet dostatek času.

Pro prohlídce se můžete těšit na kávičku, čaj i něco dobrého Zdroj: se souhlasem Sonnentor

Není totiž nad příjemné posezení s šálkem dobré kávy nebo čaje, dortíkem a výhledem na zelenou bylinkovou zahrádku svaté Hildegardy.

Zážitková exkurze v Sonnentoru není jen o objevování. Je to místo, kde můžete zpomalit a zamyslet se, odkud pochází to, co pijete a co si dáváte na talíř. Pokud tedy hledáte místo, kde se chcete něco dozvědět a strávit pohodové chvilky, Bylinkový ráj v Čejkovicích byste neměli minout.